10 лучших сковородок с антипригарным покрытием - Рейтинг 2024

Топ-10 лучших сковородок с антипригарным покрытием, с которыми вы точно полюбите готовить.

Кто хоть раз пробовал приготовить блюдо в сковороде с антипригарным покрытием, тот никогда уже от нее не откажется. Что может быть проще жарки мяса, рыбы и овощей, совсем не используя масла и сохраняя максимум пользы для здоровья?

Мы собрали и оценили для вас сковороды от знаменитых брендов с отличным распределением тепла, созданных по последним технологиям и с лучшей эргономикой.

Со сковородой Polaris Graphit-24F вы забудете про бесконечное отмывание посуды от пригоревшей еды, так как сделана она из очень прочного материала. О нем поговорим отдельно.

Антипригарное покрытие, которым обладает сковорода, имеет много уникальных свойств и особенностей. Как минимум три слоя, делающих посуду для жарки такой прочной и устойчивой к царапинам. Самый нижний соединяет сковороду с покрытием. По сути, это основа всей конструкции, гарантирующая предотвращение порчи и отслаивания материала во время постоянной эксплуатации.

Самым интересным является средний слой, в котором содержатся частицы серебра, созданные по технологии SILVER PROTECT. Помимо его стойких к износу качеств, серебро эффективно удаляет микробы с поверхности посуды, непременно образующиеся после приготовления любой пищи. Особенно это актуально после жарки мяса или рыбы. Помимо прочего, серебро не восприимчиво к царапинам, даже если вы используете металлические инструменты для перемешивания.

Последний уровень и является тем самым покрытием, избавляющим продукты от пригорания во время готовки без добавления масла. Вы избавляетесь от необходимости тереть сковороду от остатков еды и использовать лишнее количество жира во время жарки. При этом сохраняются все вкусовые качества и полезные вещества продуктов, а питание становится в разы здоровее. Это совсем не означает, что при таком способе получаются только тушеные овощи! Антипригарное покрытие гарантирует образование румяной корочки, но только полезной для организма.

Даже ручка изделия создана для абсолютного удобства во время готовки. Форма изготовлена таким образом, чтобы ее было комфортно захватывать с любой стороны, и рука не уставала во время длительного использования. Например, когда жарите оладьи. До нее приятно дотрагиваться, так как бакелитовый материал приятен на ощупь и, к тому же, совсем не скользит в руке. Безопасное покрытие не нагревается, поэтому необходимости в приобретении прихваток нет.

С такими характеристиками и толщиной алюминия в 3,5 мм сковорода прослужит вам дольше обычных моделей, а приготовление продуктов станет более безопасным и здоровым. Главный плюс-это ее универсальность. Изделие подходит для любых видов плит, в том числе индукционных. Экспериментируйте с техникой приготовления любимых продуктов, готовьте изысканные блюда и наслаждайтесь процессом вместе с Polaris Graphit-24F.

Средняя оценка - 4.9

Средняя цена - 1385 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Возможно, вы никогда и не слышали, что существуют сковороды, предназначенные исключительно для приготовления омлета. А они есть! Например, O. M. S. в миниатюрном размере, 16 см в диаметре.

Эта алюминиевая малышка обладает толщиной стенок в 4,5 мм, равномерно распределяя тепло по всей сковороде, благодаря чему продукты идеально обжариваются. Но из-за антипригарного покрытия с гранитным эффектом вы никогда не обнаружите на дне пригоревшие кусочки яиц, даже если не добавите в нее и капли масла. Высота стенок достигает 3,5 см, поэтому в омлетнице можно не только поджарить яйца, но и потушить к ним немного овощей.

Уход за изделием так же прост, как и готовка вкусных и полезных блюд из яиц. И не только! Вам даже не нужно будет тереть ее вручную, так как она легко умещается и переносит мытье в посудомоечной машине. Моющие средства, которые используются в электрических очистителях, никак не вредят покрытию сковороды: ни соль, ни таблетки, ни другие вещества.

Отдельно хочется обратить ваше внимание на термоизоляционные ручки, которые вообще не нагреваются во время готовки. Они безопасны, долго остаются холодными, что добавляет сковороде дополнительного удобства.

Омлетница O. M. S. создана для идеального завтрака на одного или двух человек, где не понадобятся большие объёмы стандартной сковородки. Пышный омлет поднимется даже на этом маленьком кухонном антипригарном чуде. Стоит ли говорить, что приготовлением одной яичницей она не ограничивается?

Подкинем вам идей для завтрака из яиц, которые не требуют от вас кулинарных способностей и много времени на готовку. Попробуйте удивить себя и свою семью новыми вкусовыми сочетаниями, такими как яичный ролл с овощами и сыром или маффины с ветчиной. Уверены, вы по-новому посмотрите на привычные блюда из яиц в новой оригинальной подаче.

Средняя оценка - 4.9

Средняя цена - 1105 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Попробуем впечатлить Вас еще одним экземпляром отечественного производства, представленным брендом «Нур» с антипригарным дном.

Алюминиевая сковорода «Гранит» имеет отличную теплопроводность, моментально становится горячей и быстро распределяет жар по всей поверхности. Продукты полностью термически обрабатываются, не оставляя каких-либо недоготовленных кусочков. Сам по себе алюминий очень легкий, поэтому и изделия из него также удобны в использовании, в отличие от того же чугуна.

Добавленное гранитное покрытие на дно сковороды имеет не один слой, а несколько для лучшей устойчивости к царапинам и сколам. Более того, вы можете совсем отказаться от масла во время жарки и не заметите никакой разницы в технологии приготовления. Разве что блюда станут полезнее. Как-то повредить гранитное дно почти невозможно, и оно надолго сохраняет свои антипригарные качества, продлевая срок службы кухонной утвари. Конечно, пользоваться металлическими лопатками для перемешивания продуктов все же не стоит.

Отметим, что все материалы, входящие в состав гранитного покрытия, не имеют вредных веществ, которые могли бы выделяться во время нагревания сковороды. Допускается мытье в посудомоечной машине, в том числе благодаря компактной съемной ручке. Идеально подойдет для приготовления небольших порций, в том числе возможное запекание блюд в духовке.

К сожалению, изделие «Гранит» не подойдет для индукционных электрических плит, но для всех других варочных поверхностей будет незаменимым инструментом. Преподнесите ее в качестве подарка своим близким, и сковорода точно не оставит никого равнодушным.

Средняя оценка - 4.8

Средняя цена - 1340 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Это уже блинная модель сковороды с антипригарным покрытием- Вдохновение». Для ее создания был использован пищевой алюминий, который сначала расплавляют, далее заливают в форму при помощи большого давления. После того как материал остынет и примет нужную форму, изделие дополняют ручками, и затем оно приобретает знакомый нам вид сковороды. Такая технология литья с кристаллизацией под давлением считается одной из лучших для обработки изделий из алюминия. Жар быстро и равномерно нагревает сковороду, тесто не прилипает, и даже первый блин не будет комом!

Прекрасно очищается обычной мокрой губкой, и больше никаких долгих и нудных отмываний прилипших продуктов! Всё потому, что у изделия не просто антипригарное покрытие, а двухслойное Greblon Non Stick C2+, усиленное керамическими компонентами. Его особенность-в толщине 30 микрометров, которая и обеспечивает сковороде такое долгое время эксплуатации. Металлические приборы, вилки или лопатки не смогут легко оставить на нем царапины, так как он невероятно устойчив к износу.

Важно отметить и тот факт, что в составе антипригарного покрытия не использовалось PFOA-кислота, которая давно обсуждается в контексте вреда для здоровья. Она может вызвать потенциальные риски для развития рака, заболеваний щитовидной железы и других неприятных болезней. Мало того, кислота не разлагается в природе и на протяжении долгого времени будет отравлять воду и землю.

Посуда, которая не содержит это вещество, не выделяет при нагревании вредных веществ, а значит, безопасна для человека. Многие производители уже отказываются от этого компонента в своем производстве, в том числе и бренд TimA.

Сковорода подходит для использования на газовых, стеклокерамических, электрических плитах, кроме индукционной. Точное количество испекшихся блинов на ней мы вам не подскажем, но стабильную ежедневную службу на протяжении нескольких лет гарантируем.

Что касается эргономики, то и здесь всё продумано до мелочей, чтобы вы испытывали полное удобство во время готовки. Ручка сковороды приятна на ощупь, с нескользящим покрытием и идеально подходит под руку. А самое главное, ручка совсем не нагревается, а это действительно важно во время быстрой жарки блинов. Не создает проблем в уходе, но поможет в приготовлении вкусных и здоровых блюд без вредной жарки на масле.

Средняя оценка - 4.8

Средняя цена - 990 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Российский производитель «Нева металл» уже много лет производит качественную посуду для кухни. В том числе сковороду NEVA Black, которая попала к нам в рейтинг по многим причинам.

В первую очередь, из-за надежных и безопасных материалов, отличной эргономики и лаконичного внешнего вида. Бренд давно славится внедрением новейших технологий в производстве, выпуская посуду с идеально ровной поверхностью и равномерно распределяющим по ней теплом.

Часто пересматриваются стандарты качества к изделиям, обновляется оборудование и технология изготовления. Прежде чем запустить материалы в производство, их тщательно проверяют на безопасный состав и наличие вредных компонентов. Вы можете не беспокоиться о своем здоровье, если выберете посуду NEVA для ежедневного приготовления блюд.

Свой внешний вид и отличные антипригарные качества сковорода NEVA Black не теряет годами. Всё также останется надежным помощником в постоянном тушении и жарке ваших любимых блюд.

Сковорода имеет уникальное водно-кремниевое покрытие, которое более экологично, чем традиционные технологии. В нем не содержится никаких потенциально опасных веществ и не представляет угрозы для здоровья. Это покрытие способно выдержать огромное количество процессов жарки и не получить даже незначительных повреждений. Еда на ней не пригорает, а значит, и чистка абразивными средствами не понадобится.

Трехслойное покрытие делает посуду устойчивой к царапинам, допускает использование металлических кухонных инструментов и имеет крайне долговечные свойства. На этой посуде можно безопасно готовить пищу каждый день, и блюда с нее будут легко скользить прямо на тарелку. Готовьте свои любимые овощи, жарьте картошку и омлет, но без большого количества масла. Так сохранится питательная ценность продуктов, а сама еда станет более здоровой и ароматной.

Во время всего процесса приготовления пищи на сковороде ручка остается холодной, а значит, исключен риск случайных ожогов. Небольшой вес сковороды, ее отличная эргономика и уникальное антипригарное покрытие сократят ваше время пребывания на кухне за плитой и позволят уделить больше времени семье.

У сковороды просто идеальные размеры и форма, подходящие для большого количества разнообразных блюд. Высокий борт подойдет для тушения продуктов с некоторым количеством жидкости, а брызг при этом не будет. На ней даже получится пышный французский омлет. Воплощайте любые ваши кулинарные задумки, экспериментируйте с рецептами, и все они обязательно получатся.

Средняя оценка - 4.8

Средняя цена - 1599 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Сковорода Satoshi «Стоун» относится к той кухонной посуде, без которой уже трудно представить повседневные хлопоты с готовкой. Помимо прочего, она еще и выделяется своим стильным дизайном, имитирующим текстуру камня. Если вы храните кухонный инвентарь на видном месте, то эта сковорода может украсить рабочую поверхность.

Размер изделия самый что ни на есть оптимальный на небольшую семью. В ней прекрасно поднимутся оладьи на завтрак, поджарятся несколько филе рыбы на обед и потушатся ароматное овощное рагу на ужин.

Ее особенность-это антипригарное покрытие, очень похожее на мрамор. К такому покрытию вообще не пристают продукты, даже если вы нечаянно отвлечетесь и забудете про них. Литой алюминий, из которого и изготовлена сковорода, равномерно нагревает поверхность и одинаково хорошо прожаривает каждый кусочек. В совокупности всех характеристик процесс приготовления станет для вас простым, а блюда-идеальными по вкусу.

Независимо от того, какая у вас плита, сковороду можно эффективно использовать на всех варочных поверхностях. Чистить изделие так же легко и просто, а любые загрязнения, в том числе и масляные, отходят быстро и без особых усилий.

Посудой приятно пользоваться в процессе готовки благодаря изогнутой форме ручки с углублением под большой палец. Так она надежно фиксируется в руке и не выскользнет вместе со всеми горячими продуктами. Этому способствует силиконовое напыление, которым обработан бакелитовый материал. Он еще и не нагревается до высоких температур и безопасен для готовки блюд с некоторым количеством жира и жидкости.

Пользование сковородой Satoshi «Стоун» с антипригарным покрытием все же требует соблюдения некоторых правил, чтобы продлить ее срок службы и сохранить первоначальный вид. Лучше приобрести специальные аксессуары, которые аккуратно относятся к покрытию в процессе жарки. Это может быть деревянная лопатка, термостойкая ложка из пластика или силикона, не поддающиеся нагреванию. Они не оставят грубых царапин на дне сковороды, сохранив ее безупречное состояние.

Средняя оценка - 4.8

Средняя цена - 956 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Сковорода Arabesco Rondell станет вашим надежным помощником на кухне, с которым вы откроете для себя мир приготовления еды без масла, с сохранением природного вкуса и аромата продуктов. Изделие из штампованного алюминия контактирует с любой плитой: газовой, электрической и капризной индукционной. Но помните, что для запекания в духовке Arabesco не подойдет. Посуду Rondell не нужно как-то особенно хранить и ухаживать за ней, так как все легко отмывается без жестких губок.

Выглядит очень презентабельно и понравится хозяйкам, любящим лаконичные и классические дизайны кухонной утвари. Конкретно эта модель Rondell очень напоминает по внешнему виду посуду советского времени, но только технологии изготовления в них уже современные.

Например, несмотря на винтажный вид, эта сковорода гармонично смотрится в новых кухонных интерьерах и «дружит» со всеми видами плит. Arabesco удивительным образом сохраняет советский дух прошлого и новые инновационные технологии нынешнего времени. Сковорода будет каждый день вдохновлять вас на приготовление разнообразных блюд, помогать воплощать в жизнь кулинарные задумки, на которые вы не решались раньше.

Средняя оценка - 4.7

Средняя цена - 2376 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Эту сковороду от Tefal отделяет от других моделей одна очень интересная функция-Thermo-Signal, встроенный в дно. Красный круг,появившийся на дне изделия, подскажет нужный момент для начала закладывания продуктов для готовки. Это значит, что сковорода набрала оптимальную температуру и готова к началу приготовления. Правильный нагрев гарантирует появление хрустящей корочки, максимальное сохранение сочности, ароматов и вкусов.

Tefal создал новое технологичное антипригарное покрытие с природными минералами, которое невероятно просто в очистке и позволяет готовить с минимальным количеством жира. Самое приятное, что такие качественные кухонные изделия собираются у нас в России, а не за рубежом. Это гарантирует приемлемую цену и доступность профессиональной посуды для обычных пользователей.

И еще одна интересная деталь-это технология Diffusion Base, одинаково согревающая все продукты на сковороде, достигая идеальной текстуры и равномерной золотистой корочки. Используйте ее на любой плите без ограничений и приготовьтесь к новым кулинарным открытиям.

Средняя оценка - 4.7

Средняя цена - 1842 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Эта модель сковороды из линейки Easy Chef от Tefal обладает теми же уникальными характеристиками, что и Natural Cook, но материал более мощный. В первую очередь мы говорим о современном внутреннем покрытии TITANIUM 2X, которое лучше всех справляется с ежедневной активной эксплуатацией.

Этому изделию нет износа! Сковорода надежно защищена от сколов и повреждений, деформации и потери цвета. Идеальный выбор для максимального комфорта во время приготовления кулинарных шедевров и ваших лучших результатов!

Средняя оценка - 4.6

Средняя цена - 4663 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Сковорода MAYER&BOCH-это экологичная посуда, своего рода, некоторая инвестиция в свое здоровье. Качественный литой алюминий-один из лучших теплопроводных металлов, который помогает приготовить вкусные полезные блюда.

Помимо этого, посуда имеет экологически чистое гранитное покрытие с высоким уровнем жаропрочности и безопасности. Вы можете без опасений готовить на сковороде для всей семьи, так как покрытие не содержит вредных для здоровья соединений и примесей. Прочное индукционное дно изготовлено так, чтобы оно могло выдерживать высокие температуры и при этом не деформироваться.

Дизайн сковороды продуман максимально детально, упрощая весь процесс готовки. Эргономичная ручка не подвергается нагреву и покрыта специальным материалом для комфортного захвата влажной рукой. Подходит для готовки пищи на всех типах плит и разрешена для мытья в посудомоечной машине.

Средняя оценка - 4.4

Средняя цена - 1456 р.

Узнать, где дешевле всего >>>

Самых востребованных покрытий существует несколько, и о каждом из них стоит поговорить подробно.

Одним из первых антипригарных материалов для сковороды стал использоваться тефлон. В основном состоит из компонентов PTFE, предотвращающих пригорание продуктов ко дну сковороды.

Важно учитывать и тот факт, что тефлоновые покрытия чувствительны к высоким температурам, поэтому лучше использовать средний или низкий нагрев во время приготовления блюд. Такие изделия требуют особого внимания к уходу и не подходят для посудомоечных машин.

Остается открытым вопрос безопасности такого материала для человека, так как PFOA, входящие в состав покрытия - это химические соединения. Но современные производители кухонного инвентаря массово отказываются от производства тефлонового элемента, содержащего PFOA-компоненты.

Чего не скажешь о титановом покрытии, считающемся лучшим из возможных вариантов в производстве сковороды. Такие изделия выбирают профессиональные повара и ценители дорогой посуды.

Титан - один из самых прочных металлов, которому не страшны высокие температуры, царапины и сколы. Пища становится более здоровой с сохранением натурального вкуса и пищевой ценности. Подойдет для любых варочных поверхностей и газовых плит, а процесс мытья быстрый и необременительный. Единственный минус - это цена, которая дороже всех антипригарных материалов.

Мраморное и гранитное покрытие - это удивительное сочетание красоты и отличных функциональных возможностей сковороды. Антипригарные свойства у этого сырья просто выдающиеся! К таким изделиям никогда ничего не «липнет», они устойчивы к царапинам и характеризуются отличной теплопроводностью.

Этот момент учитывается сразу при выборе модели сковороды с антипригарным покрытием. Например, одной из самых капризных варочных панелей до сих пор считается индукционная плита. Изделия должны иметь специальное дно из ферромагнитного сплава, благодаря которому они и нагревают посуду.

Кухонную утварь, подходящую именно ей, не так уж и много. Поэтому при заказе в интернет-магазине внимательно прочитайте описание к товару, чтобы точно знать, к каким видам плит подойдет выбранная вами сковорода. Можно использовать самый простой и проверенный способ-приложить ко дну посуды магнит. Если прилипнет, смело берите для своей индукционки. Если нет-ищите дальше подходящий вариант.

В десятку лучших современных сковородок с антипригарным покрытием вошли изделия как отечественного, так и зарубежного производства. Некоторые бренды у многих на слуху и давно заслужили признание профессионалов и простых людей. Проведем краткий обзор:

Надеемся, что наш рейтинг помог вам узнать больше о новой посуде для приготовления пищи с антипригарным покрытием. Уверены, с этими сковородками вы полюбите готовить не только стандартные блюда, но без страха возьметесь за вкусные шедевры по рецепту знаменитых шеф-поваров.

Приятных покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543