8 лучших какао-порошков - Рейтинг 2024

Любители какао отдают предпочтение именно этому напитку из-за его мягкого и насыщенного шоколадного вкуса и невероятно приятного аромата. Разобраться в большом количестве производителей непросто, поэтому мы составили рейтинг лучших и качественных какао-порошков, которые понравятся даже тем, кто раньше обходил их стороной.

Выбираем хороший какао-порошок
Выбираем хороший какао-порошок

Какао — не только хорошая альтернатива утреннему кофе для взрослых, но и полюбившийся многим с детства напиток. Его не только смешивают с молоком или водой, но и добавляют в выпечку для придания цвета, аромата и шоколадного вкуса.

На выбор представлены порошки с небольшой горечью или, наоборот, более сладкие и мягкие. Выбор лучше остановить на натуральном составе, на стоимость это почти не влияет, однако качество напитка и его польза значительно увеличиваются.

Мы подготовили рейтинг лучших какао-порошков, которые явно вам понравятся.

Рейтинг

1. Kurukahveci Mehmet Efendi, 250 г

Согревающее турецкое какао из натуральных ингредиентов. Содержит 100% какао-бобов и не имеет в составе добавок и ГМО, что делает его подходящим как для взрослых, так и для детей.

Качественный и мелко помолотый порошок из первоклассных какао-бобов наполнит вашу квартиру ярким шоколадным ароматом. На выбор есть как натуральный вкус, так и более шоколадный или со вкусом ванили. Выпускается в удобной металлической банке, которой не страшны случайные падения. Из такого формата удобно брать ложкой необходимое количество продукта и хранить.

При приготовлении рекомендуется варить какао на плите, так оно получится более насыщенным и ароматным.

Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Mehmet Efendi

Средняя оценка - 5,0

Средняя цена - 410 руб.

Плюсы:

  • Удобная банка с широким горлышком, из которой можно быстро и легко достать продукт, контролируя остаток.
  • Не оставляет осадок и полностью растворяется, не оставаясь в кружке или на зубах.
  • Очень ароматное и вкусное, приятное и мягкое. Вкус придется по душе всем домочадцам и гостям.
  • Не содержит сахара и дополнительных ингредиентов, только качественный какао-порошок.

Минусы:

  • Разве что отсутствие мерной ложечки, но это больше прихоть, чем недостаток.

2. Россия - Щедрая душа!, 100 г

Российская классика, давно знакомая и зарекомендовавшая себя у покупателей. Полностью натуральный и полезный порошок, созданный из отборных какао-бобов.

Сырье используется из выращенных на плантациях Центральной Африки бобов, без дополнительных консервантов и добавок. Благодаря правильной технологии выращивания бобы приобретают свой невероятный вкус и аромат.

Россия - Щедрая душа!
Россия - Щедрая душа!

Легко растворяется в горячей жидкости, не обязательно прибегать к варке. Отлично раскрывает вкус как в воде, так и в молоке, по желанию можно добавить сахар, ведь в составе его нет.

При добавлении в тесто или состав десертов окрашивает блюдо в шоколадный цвет и придает яркий вкус какао. Удобный зип-пакет легко хранить, стойко переносит постоянное открывание и закрывание.

Средняя оценка - 5,0

Средняя цена - 430 руб.

Плюсы:

  • Насыщенный и концентрированный вкус, аромат точно наполнит всю кухню.
  • Дает яркий вкус при добавлении в выпечку, что позволяет экономно расходовать.
  • Упаковка зип-пакета быстро и плотно закрывается, не давая случайно рассыпаться или попасть лишнему внутрь.

Минусы:

  • Достаточно дорого за 100 гр., аналогичные продукты стоят значительно дешевле.

3. STOING Алкализованный, 500 г

Насыщенный порошок от известного в мире спортивного питания бренда. Полностью натуральный состав, направленный на придание максимальной пользы организму. Не содержит сахара, при этом не отдает горечью, также в составе нет никаких других ингредиентов, кроме какао-бобов.

Мелкий помол и яркий насыщенный вкус шоколада не оставят равнодушным никого. Легко растворяется в жидкости, не образуя комочков и не оседая на дно кружки. Аромат заполонит всю кухню и добавит домашнего уюта.

TOING Алкализованный
TOING Алкализованный

Большой объем точно будет долго радовать вас и ваших детей вкуснейшим напитком или десертом. Ведь из такого порошка можно делать не только напитки, но и добавлять в кулинарные шедевры или делать как сами конфеты, так и их начинку, что делает его универсальным.

Лаконичная и минималистичная упаковка из прочного материала и с зип-замком, который позволит хранить ее в любом положении, не рассыпая продукт.

Средняя оценка - 4,9

Средняя цена - 540 руб.

Плюсы:

  • Очень мелкий помол, при смешивании с жидкостью не образует комочки.
  • Полностью растворяется и не образует осадка.
  • Яркий шоколадный вкус, достаточно небольшого количества для насыщенного напитка.
  • Можно добавлять в блюда и выпечку, достаточно небольшого количества.

Минусы:

  • Для полного растворения необходимо время на перемешивание.
  • Из-за мелкого помола при открытии зип-пакета немного порошка может высыпаться.

4. Красный Октябрь, Золотой Ярлык, 100 г

Растворимый порошок, известный многим еще со времен СССР, утро многих начиналось именно с этого насыщенного и ароматного вкуса. Со временем качество продукции не изменилось, и при изготовлении все так же используются высококачественные какао-бобы, измельчающиеся в мелкий порошок по специальной технологии.

Для приготовления на одну кружку достаточно насыпать одну-две чайные ложки и залить горячей водой или молоком. Можно довести до кипения на плите, так напиток быстрее станет однородным и более ароматным. По желанию добавляется сахар, ведь в составе его нет, как и других ингредиентов, к примеру, ГМО или добавок.

Красный Октябрь Золотой Ярлык
Красный Октябрь Золотой Ярлык

Средняя оценка - 4,9

Средняя цена - 110 руб.

Плюсы:

  • Не содержит сахара, ГМО и других вредных добавок.
  • Хороший и насыщенный вкус, который точно придется вам по душе.
  • Достаточно экономно расходуется, упаковки хватит на много кружек.

Минусы:

  • Может оставлять осадок и оставаться на зубах, в чем мало приятного.
  • Неудобный формат упаковки, можно легко рассыпать в процессе использования или хранения.

5. Nesquik, 900 г

Поклонниками этой фирмы являются не только дети, как можно подумать, но и большое количество взрослых. Немецкий производитель Nestle использует только качественные ингредиенты, соблюдая все технологии производства для сохранения как можно большего количества полезных свойств и витаминов в составе.

В составе есть сахар, и вкус напитка получается очень мягким, сладким и шоколадным. Быстро растворяется в воде или подогретом молоке, не требует доведения до кипения. Осадок не появляется даже спустя некоторое время, а также не образует комочков и порадует ярким вкусом.

Имеет очень удобный формат тары, крышка плотно прилегает и не даст рассыпаться содержимому при опрокидывании.

Nesquik
Nesquik

Средняя оценка - 4,9

Средняя цена - 1000 руб.

Плюсы:

  • Мягкий, сладкий и очень ароматный напиток.
  • Быстро растворяется благодаря мельчайшему помолу и не образует комочков.
  • Не оставляет следов на зубах и не оседает в кружке.

Минусы:

  • Сильно выросла цена, отчего покупку выгодной трудно назвать.
  • Может показаться слишком сладким по сравнению с другими производителями.

6. Хрутка, 480 г

Недавно появившийся на рынке, но ничем не уступающий аналогам и даже превосходящий некоторых российский какао-порошок. Предназначен для быстрого приготовления путем заливания горячей водой или молоком.

Мельчайший помол быстро растворяется, не образуя комочков и осадка, не оставляет налета на зубах. Яркий и насыщенный вкус, имеет умеренную сладость, ведь в состав входит сахар. Не имеет горчинки и отлично подходит в качестве десерта для детишек.

Хрутка
Хрутка

Магний, железо и фосфор, содержащиеся в какао-бобах, очень полезны для здоровья. Правильная технология обработки позволяет сохранить все витамины, и по итогу получается не только вкусный, но и полезный напиток.

Средняя оценка - 4,9

Средняя цена - 250 руб.

Плюсы:

  • Удобная тара, из которой можно быстро достать необходимое количество и убрать на хранение.
  • Хватит на долгое время, ведь на кружку достаточно пары ложек.
  • Насыщенный вкус и яркий аромат какао, который наполнит уютом вечер.

Минусы:

  • Слишком сладкий и не подойдет тем, кто не употребляет сахар.

7. Barry Callebaut DCP-22SP-760 EXTRA BRUT, 1000 г

Алкализованный порошок, состоящий на 100% из натуральных бобов. Процесс алкализации — это специальная обработка щелочью, для приобретения более насыщенного мягкого вкуса и аромата, а также для более легкого смешения с жидкостью.

Отлично подходит для финишной посыпки десертов или конфеток, ведь порошок имеет яркий и глубокий темно-красный цвет. Для приготовления напитка не обязательно использовать горячую жидкость, ведь он отлично растворяется и в холодной воде или молоке.

Barry Callebaut DCP-22SP-760 EXTRA BRUT
Barry Callebaut DCP-22SP-760 EXTRA BRUT

Имеет высокую степень жирности до 24% и мельчайший помол, который не дает осадка и не сбивается в комочки. Не содержит дополнительных ингредиентов в составе, только качественный помол какао-бобов. Большого объема хватит надолго, радуя насыщенным и приятным вкусом вас и ваших домочадцев.

Средняя оценка - 4,9

Средняя цена - 2100 руб.

Плюсы:

  • Множество восхищающихся отзывов о вкусе получающегося напитка, очень насыщенный и приятный.
  • Быстро и легко растворяется, комочки и осадок точно не испортят впечатления.
  • Придает невероятно шоколадный вкус любой выпечке.

Минусы:

  • Поставляется в пакете, что не очень удобно для хранения и постоянного использования, есть риск рассыпать.
  • Высокая цена, достаточно сильно отличающаяся от аналогов.

8. KIWAMI, 200 г

Отличный вариант для снижения стресса и расслабления. Произведённый без воздействия химических элементов порошок, состав которого полностью натурален.

Идеально подходит не только для создания вкусного напитка, но и для использования при приготовлении десертов. Насыщенный вкус появляется при небольшом количестве порошка, а ароматный запах быстро наполнит помещение.

KIWAMI
KIWAMI

Содержит множество минералов и витаминов, ведь порошок добыт при помощи правильной технологии обработки бобов, выращенных в странах Африки. Имеет жирность до 12% и выпускается в удобной упаковке с зип-локом, что позволит не переживать за хранение и быстро насыпать необходимую порцию.

Средняя оценка - 4,8

Средняя цена - 250 руб.

Плюсы:

  • Удобный и плотно закрывающийся пакет, из которого можно быстро достать необходимое количество, не рассыпав продукт.
  • Вкусный и насыщенный какао напиток.
  • Натуральный состав без горечи и терпкости, что однозначно вызовет положительные ощущения.

Минусы:

  • Могут оставаться комочки на дне и небольшой осадок.
  • Упаковки хватит на небольшое количество кружек.

Основные параметры при выборе

Фракция

Наиболее качественным считается порошок, состоящий из мельчайших крупинок. Наличие комочков или песчинок говорит о плохой обработке и низком качестве изготовления.

Сухой, легкорастворимый и похожий на рассыпчатую пудру — именно то, что нужно для комфортного приготовления напитка или десертов.

Полное растворение в жидкости и отсутствие ощущения порошка во рту — признак хорошего производства.

Аромат

Классический запах какао-порошка имеет яркие шоколадные ноты. Для полного раскрытия аромата, достаточно насыпать одну-две чайные ложки в стакан. Если запах отсутствует или для его насыщения необходимо большое количество продукта, это означает только одно: что его качество очень низкое, и лучше отказаться от такого производителя.

Помимо классического варианта, производители могут добавлять специальные ароматизаторы для усиления или добавления новых нот, например ванили или корицы.

Цвет

Чем темнее исходный цвет порошка, тем натуральнее его состав. Он может иметь оттенки темно-красного цвета, чего бояться не стоит. Более светлые варианты свидетельствуют о добавлении сахара в состав или сухого молока. Однако они быстрее темных растворяются в жидкости, образуя единую консистенцию, и точно не имеют даже малейшей горчинки во вкусе.

Итоги рейтинга:

Порадовать ребенка или сделать более уютным вечер за просмотром фильма или после трудового дня можно благодаря вкусному и горячему какао. Качественный продукт не только порадует вкусом, но и наполнит шоколадным ароматом комнату или кухню.

Выбрать какао-порошок несложно, нужно просто изучить составы и мнение покупателей касательно итогового вкуса. Мы собрали рейтинг самых востребованных какао-порошков и можем выделить лидеров:

  1. Kurukahveci Mehmet Efendi — мелкопомолотый порошок с ярчайшим ароматом шоколада. Удобная упаковка и приятный вкус, отлично показывает себя при добавлении в кулинарные шедевры.
  2. STOING Алкализованный — натуральный состав и качественный порошок, который можно добавлять в десерты. Насыщенный аромат и приятнейший вкус.
  3. Хрутка — вкус из детства, отличный вариант для детей или любителей сладкого. Удобный формат банки и быстрорастворимый порошок.

Удачных покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543

Начать дискуссию