7 лучших какао - Рейтинг 2024

Здесь мы собрали только лучшие какао, которые гарантируют вам насыщенный вкус и прекрасный аромат. А чтобы упростить задачу выбора, мы оставили инструкцию, которая поможет вам разобраться в разных типах какао и решить какой вам больше подойдет.

Выбираем хороший какао
Выбираем хороший какао

Определенно в детстве все пили какао-напиток, который вызывает ностальгию своим шоколадно-пряным вкусом. Особенно тот вкус вспоминают взрослые, которые ищут похожий, чтобы вновь ощутить его на языке. Увы, теперь делают какао с добавлением сахара или сухого молока прямо в порошок, отчего вкус немного теряется. Поэтому здесь будут лишь самые лучшие, одни более терпкие, другие пряные. Среди них вы точно найдете тот самый глубокий шоколадный вкус с ноткой корицы. Конечно, чтобы не выбрать тот, что привлечет упаковкой, а после разочароваться, мы расскажем вам, как выбрать какао для себя и своих целей. Кондитерам в выпекании десертов нужен особый состав порошка, а простым любителям — классический или тот, что придется больше по вкусу.

Рейтинг:

  1. O'boy Растворимый - Узнать, где дешевле всего>>>
  2. Mehmet Efendi Турецкий - Узнать, где дешевле всего>>>
  3. KIWAMI Малый процент жира - Узнать, где дешевле всего>>>
  4. Коммунарка Без сахара - Узнать, где дешевле всего>>>
  5. Fit Parad FitMall алкализованный - Узнать, где дешевле всего>>>
  6. Carraro Cacao Amaro - Узнать, где дешевле всего>>>
  7. Fit Parad Active обезжиренный - Узнать, где дешевле всего>>>

1. O'boy Растворимый

Наверняка вы уже видели эту яркую упаковку, если хоть раз покупали какао. Какао популярно и продается во многих магазинах, маркетплейсах и прочих площадках. Особенно вам понравится аромат, который весьма глубокий и прямо отражает все нотки вкуса. Не потребуется много времени для приготовления. Достаточно размешать порошок в горячей воде или молоке, и будет напиток с шоколадным привкусом. Очень легко найти, как сказано выше, в большинстве магазинов или на онлайн-площадках.

O'boy Растворимый
O'boy Растворимый

Многие добавляют какао в выпечку, но не каждое подойдет, ведь если там есть сахар, то легко можно переборщить с ним и в выпечке. Этот вариант хорошо подойдет из-за того, что составе мало сахара и добавляется он по вкусу при заваривании. Детям можно его пить от трех лет, поэтому малыши тоже смогут наслаждаться напитком.

Средняя цена: 4.9

Средняя оценка: 1140 руб.

Плюсы:

  • Процент сахара небольшой.
  • Очень насыщенный вкус шоколада, что тоже для многих является преимуществом.
  • Легко растворяется в горячем молоке или воде, нет комочков и не ощущаются песчинки.

Минусы:

  • Стоимость начинает расти, т.к. в последнее время купить его сложнее и из магазинов убирают.

2. Mehmet Efendi Турецкий

Турецкое какао, которое знаменито своим насыщенным вкусом. Делают его из отборного какао-порошка, отчего и получается такой вкус. Именно он является самым главным преимуществом, поэтому его многие покупают и заказывают. Можно использовать при выпечке или сделать горячий домашний шоколад. Конечно, если вы хотите прочувствовать весь вкус, то нужно развести в воде или молоке, что вам больше нравится. Имеется, как и в любом другом какао, теобромин, который помогает расслабиться и поднять настроение. Есть два варианта добавок - бренди с ванилью и шоколад. Выбирайте тот, который вы хотите почувствовать во время питья напитка.

Mehmet Efendi Турецкий
Mehmet Efendi Турецкий

Весьма калорийный продукт, тем более, если вам нравится добавлять сахар и сливки для вкуса. Поставляют в простой банке, которая плотно закрывается, и даже если ее опрокинуть, какао не рассыплется, вам не придется пересыпать в другую емкость.

Средняя цена: 4.9

Средняя оценка: 510 руб.

Плюсы:

  • Конечно, стоит выделить вкус, он определенно заслужил такую оценку и популярность.
  • При том, что его весьма многие покупают, стоит продукт все также недорого.
  • Небольшого скрипа на зубах из-за песчинок нет, ведь порошок прекрасно растворяется и не оседает на дне.

Минусы:

  • Маленький объем, и хватает приблизительно на 50 порций.

3. KIWAMI Малый процент жира

Небольшая упаковка с 10-12% жира на 200 грамм, что весьма хорошо. Отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием. Такой же насыщенный вкус, который действительно выделяется. Если пить его не спеша и наслаждаться каждым глотком, то вы определенно заметите насколько он вкусный. Настоящий чистый какао без лишних и вредных добавок. Некоторые замечают, что он не такой мягкий и текстура иная, если сравнивать с другими. Но не сильно дорогой вариант, хотя и является вкусным и натуральным, ведь не проходил специальный процесс по улучшению аромата и цвета. Когда вы пьете этот напиток, то вырабатывается эндорфин, иначе говоря гормон радости, из-за этого снижается стресс и усталость. Является неплохой заменой кофе, если вы его не пьете, решили отказаться или запрещено пить по медицинским причинам.

KIWAMI Малый процент жира.
KIWAMI Малый процент жира.

Средняя цена: 4.9

Средняя оценка: 315 руб.

Плюсы:

  • Ароматное и вкусное, не было химических обработок.
  • Нет терпкости, получается такой мягкий вкус, что вы прочувствуете каждую нотку.
  • Хорошая фирма, которая продает самые разные напитки, и многие покупатели покупают какао из-за доверия.

Минусы:

  • При получении порошок, вероятно, будет в комочках, но достаточно встряхнуть, ведь на растворимость не влияет.

4. Коммунарка Без сахара

Подойдет тем, кто не хочет лишних калорий. Наслаждаетесь напитком без беспокойств о калориях. Очень глубокий вкус и, конечно же, немного терпкий, из-за отсутствия сахара. Также легко можно разводить в горячем молоке или воде, вам не нужно много знаний, чтобы делать это правильно, тем более вы сами можете попросту выдумать новый способ. Например, вместо разогрева целого ковша с молоком, можно его мигом разогреть в чашке прямо в микроволновке, после добавить какао, перемешать и снова поставить разогреваться. Итог почти не отличается, но разные виды приготовления выделяют ту или иную нотку вкуса.

Коммунарка Без сахара
Коммунарка Без сахара

Бюджетный вариант, ведь за полтора килограмма приблизительно всего 905 рублей. Конечно, вам будет сложно отвыкнуть от сладкого стандартного какао и начать пить терпкий, возможно, вы так и не сможете полноценно перейти и будете дальше добавлять сахар, но разве это важно? Главное, чтобы вы наслаждались напитком.

Средняя цена: 4.8

Средняя оценка: 275 руб.

Плюсы:

  • Такой же глубокий вкус, который при этом полезнее и не сильно калорийный.
  • Нет добавок или примесей, отчего является чистым и прекрасно подойдет для выпечки.
  • Очень маленький помол и растворяется он быстро.

Минусы:

  • Ароматизатор ванили имеется, что заставляет сомневаться кондитеров в том, можно ли его использовать для выпечки.

5. Fit Parad FitMall алкализованный

Какао специально обработали щелочью, чтобы вкус был более особым, а запах — очень ярким. Особенно чувствуется шоколад, поэтому пить будет очень приятно. Имеется также и кофеин в достаточном количестве, тем самым поднимая настроение и помогая взбодриться. Так вы сможете восполнить энергию утром и не уснуть на работе или учебе. Он заряжает позитивом и желанием поболтать с друзьями или коллегами. На упаковке имеется молния, чтобы не рассыпать какао, а также сохранить весь аромат внутри. Объемов на 500 г, за такую цену это очень радует.

Fit Parad FitMall алкализованный
Fit Parad FitMall алкализованный

Средняя цена: 5.0

Средняя оценка: 560 руб.

Плюсы:

  • Упаковка хорошая, прочная и крепко может закрываться.
  • Гарантирует бодрость и прилив сил, ведь обрабатывался щелочью и имеет немало кофеина.
  • Легко растворяется, можно использовать и в выпечке, правда, стоит учитывать состав.

Минусы:

  • Не обнаружено.

6. Carraro Cacao Amaro

Готовили в Италии, которая весьма известна своим вкуснейшим какао. Весьма богатый вкус из-за отборных бобов, которые перемалываются и обрабатываются. Благодаря его хорошей растворимости можно мигом заваривать в кружке горячей жидкостью, речь идет о воде и молоке. Глубокий и сложный аромат, который точно вам запомнится. Объем есть на 250 и на 500 г. Вкус у этого напитка буквально потрясающий, а главное — он полезный, ведь богат антиоксидантами и полезными веществами. Упаковка собрана так, чтобы сохранить аромат и вкус, ведь у какао, как и у кофе, есть особенность терять свои свойства при контакте с кислородом, поэтому всегда нужно плотно закрывать пакет. Иначе говоря, пакет многослойный.

Carraro Cacao Amaro
Carraro Cacao Amaro

Средняя цена: 4.8

Средняя оценка: 525 руб.

Плюсы:

  • Вкус особенный.
  • Надежная многослойная упаковка, которая не пускает кислород, нужно лишь закрывать плотно после использования.
  • Прекрасно подойдет для выпечки, ведь сахара в составе достаточно мало.

Минусы:

  • Не найдено.

7. Fit Parad Active обезжиренный

Прекрасный напиток с приятным шоколадным вкусом, но без лишней жирности. Почти нет жира, т.е. процент очень маленький, но все равно производитель сумел сохранить тот самый вкусный шоколадный аромат и вкус. Есть и много полезных веществ, ведь богат железом, кальцием и антиоксидантами, все они хороши для здоровья. Можно пить часто без переживаний о калориях. Вкус горьковат, шоколад придает глубокие нотки вкусу. Почувствуете вы и немного мягкой пряности, что определенно вам понравится. Также продукт обработан щелочью, иначе говоря, алкализованный, отчего вкус и аромат очень выраженные.

Fit Parad Active обезжиренный
Fit Parad Active обезжиренный

Не забудем упомянуть и про удобную молнию на упаковке, которая не пропускает кислород, чтобы порошок не потерял свои свойства. Плюсом является и то, что вариант растворимый, как и все в этом списке, отчего заварить можно как угодно. Если вы спешите, то можете потратить пару минут на заварку или же для более глубокого вкуса выбрать более длительный вариант варки.

Средняя цена: 4.6

Средняя оценка: 515 руб.

Плюсы:

  • Часто выбирается кондитерами, т.к. жира нет, как и сахара минимум.
  • Также используется и для приготовления простого напитка, нет скрипа на зубах, т.к. растворяется хорошо.
  • Молния на пакете и плотность упаковки гарантируют сохранить запах и вкус как можно дольше.

Минусы:

  • Всего 100 грамм, стоит дороговато.

Основные параметры выбора

Тип

Есть самое разное какао, какое-то используют для выпечки, какое-то легко растворяется, а другое больше для последующей обработки. Начнем с какао-бобов, как вы вероятно знаете, именно из них получается любой какао-продукт. Обычно так просто их не найти, ведь производители предпочитают обрабатывать их, перемалывать и после продавать. Но если вы их найдете и решите купить, то вам понадобится немало знаний, чтобы сделать из них что-то стоящее.

Какао-порошок - это тот самый растворимый порошок, который можно заливать водой или молоком для получения напитка. Чем мельче помол, тем лучше будет растворяться. Также мелкий помол, который пудру напоминает, используют часто кондитеры.

Есть и какао-масло, которое также используют повара при готовке выпечки и прочих десертов, а также производители косметики, ведь оно положительно влияет на кожу, хотя и не столь распространено.

Обработка и место сбора

Сначала разберем какая имеется обработка. В списке вы видели пару вариантов натурального какао, что это значит? То, что обработки для сохранения вкуса, цвета или аромата не было, поэтому большинство полезных свойств остаются.

Есть же рафинированное, иначе говоря, его обработали, чтобы вкус был насыщенный или цвет более лучший, отчего оно может быть не столь полезным, но вкусным.

Также не забывайте, что то, где росли бобы, тоже влияет на вкус. Советуем самостоятельно сравнить, какое какао из какой страны вам больше понравится, или взять самый популярный вариант.

Итоги рейтинга

При выборе важно перво-наперво ориентироваться на свои личные предпочтения, потребности. Ведь если вы на диете или хотите получить максимум полезных веществ, то все это стоит учитывать, чтобы знать, что лучше.

  • Популярный вариант - Mehmet Efendi Турецкий.
  • Бюджетный, но ничем не хуже прочих - Коммунарка Без сахара.
  • Премиум какао-порошок, который вас точно поразит - O'boy Растворимый.

Удачных вам покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543

Начать дискуссию