16 лучших домашних пивоварен - Рейтинг 2024

Мы подготовили для вас подробный обзор лучших домашних пивоварен, которые помогут вам стать настоящим мастером пивоварения. В нашем рейтинге вы найдете модели для любого уровня подготовки: от простых наборов для начинающих до продвинутых систем для опытных пивоваров.

Выбираем хорошую  домашнюю пивоварню
Выбираем хорошую  домашнюю пивоварню

Давайте представим, что наша кухня — это не место, где мы жарим котлеты, а настоящая пивоварня. Да-да, речь идет о домашней пивоварне, где каждый может почувствовать себя настоящим магом, варящим зелья. Но только вместо зелий — пиво, и вместо магического котла — пивоваренное оборудование.

Домашние пивоварни — это удивительные штуки, позволяющие варить крутое пиво прямо дома. Скажем прямо, пивоварня не занимает много места: это обычно компактный аппарат, который поместится на кухне или в подвале, как тайный бункер для пивных экспериментов. Как устроена такая пивоварня? В основе домашней пивоварни лежит система для нагрева и охлаждения, бродильные танки и, конечно же, система управления, которая ведет весь процесс на автопилоте. Варим солод, добавляем хмель, а дальше — магия технологии и немного терпения. Через пару недель домашнее пиво готово к дегустации.

Интересные фишки домашних пивоварен в том, что можно экспериментировать с ингредиентами. Хотите пиво с нотками цитруса? Пожалуйста! Или, может быть, классический темный эль? Нет проблем! Каждая новая партия — возможность создать что-то уникальное. Лучшая часть домашней пивоварни в том, что вы контролируете весь процесс от начала до конца. Это значит, что в пиве не будет лишнего, лишь чистые ингредиенты и забота.

Да, домашние пивоварни могут превратить любой обед или ужин в праздник. Представьте, как вы гордо несете к столу бутылку с этикеткой: "Сделано в домашней пивоварне". Это не только вкусно, но и крайне стильно. В общем, если вы искали хобби, которое радует не только вас, но и ваших друзей, домашняя пивоварня — отличный выбор. Кто знает, возможно, именно ваше пиво однажды назовут лучшим в мире. Ведь все великие начинали с малого, верно?

Рейтинг:

1. Classic 32 л.

Это маленькая фабрика счастья, которая поместится на кухне и даст вам стать крутым крафтовым магом. Создавайте пиво, квас, вино или даже брагу для дистилляции — все в ваших руках.

Classic сдобрена всем для начала вашего пивного путешествия. В её арсенале — классный 32-литровый бак из пищевого пластика, который не только выдержит испытания брожением, но и сохранит все тайные ингредиенты вашего рецепта в абсолютной безопасности, спасибо герметичной крышке и крутому гидрозатвору.

Classic
Classic

В комплекте с пивоварней Classic вам достанется всякий полезный арсенал, чтобы каждая ваша варка была как минимум шедевром! Начнем с крана, который шустро справляется с розливом, будто он тренировался на фонтанах Версаля. Дальше идет термометр-полоска, ваш метеоролог, который всегда знает, какая погода в бочке с пивом.

Не обойтись и без ареометра, который проверяет сахар в суслах и винах с такой точностью, словно это экзаменатор на вступительных испытаниях в университет сладостей. И, конечно, практичные аксессуары не оставят вас в беде: силиконовый уплотнитель гарантирует, что все тайные составляющие вашего волшебного напитка останутся внутри, а мешалка для сусла так и тянет поковыряться в вашем пиве. И, наконец, пара бугельных бутылок — настоящие VIP-места для вашего первого тиража, готового удивить даже самых изысканных критиков.

Средняя оценка: 5.0

Средняя цена: 2538 руб.

Плюсы:

  • Бочонок-профессор: обладает достойным гладким пластиком, образованная и элегантная.
  • Магистр пивоварения: превращает затеи в вкусные реальности.
  • Гладкость, что надо: можете забыть о прилипшем сусле и наслаждаться пивоварением без хлопот.

Минусы:

  • Он такой гладкий, микробы скользят прочь, не успевая добавить характера вашему пиву.

2. ПВК Гамбринус

Домашняя автоматическая пивоварня Гамбринус — личный пивной чародей. Это чудо техники способно за одну варку наполнить до 100 пол-литровых бутылок натуральным пивом, и стоимость такой волшебной жидкости приятно удивит — она заметно ниже магазинной.

У пивоварни есть свой фирменный трюк — пароводяная рубашка. Она не только равномерно нагревает все до последнего миллилитра, но и защищает ваше сусло от пригорания, как доблестный пожарный. А после варки эта же рубашка примеряет на себя роль леди охлаждения, дополнительные штуки для охлаждения не понадобятся. Экономия налицо. Гамбринус на 55 литров — мини-пивзавод на дому, который умеет варить пиво как в автоматическом, так и в ручном варианте. Даже если вы новичок, управляющий блок пивоварни научит вас всему, что нужно знать, подкидывая подсказки прямо на экране на чистейшем русском языке.

ПВК Гамбринус
ПВК Гамбринус

В памяти пивоварни заранее сохранено четыре классных рецепта для создания крутого светлого, темного и пшеничного пива. Хотите больше авантюр? Без проблем! Добавьте в неё до десяти своих рецептов и станьте автором уникальных пивных шедевров. Гамбринус поддерживает до 6 пауз в процессе и до 10 разных закладок хмеля. И не беспокойтесь о сюрпризах от электросети: встроенная защита от сбоев не даст вашему пиву остаться недоваренным, запоминая, где именно все остановилось. Так что возвращайтесь и доваривайте, как ни в чем не бывало.

ТЭН тут на 3,5 кВт греет всё вокруг, как летнее солнце. А если вам захочется ускорить ритуал, чтобы пиво было готово к приходу гостей, просто воткните второй ТЭН и удвойте силу до 7 кВт. Скажем так, если бы пивоварение было олимпийским видом спорта, ваша пивоварня взяла бы золото за скорость.

Средняя оценка: 5.0

Средняя цена: 74856 руб.

Плюсы:

  • Личный бармен-миксер круто справляется с до 15 кг солода, перемешивает затор отлично.
  • Магический фальшдно защищает: ни одна частица бруха не проскользнет мимо этого магического барьера.
  • Может обрабатывать большие варианты солода за один раз.

Минусы:

  • Компактный рост, она невысокая.

3. Pan Pivovar Классик

Вот что доктор прописал для каждого ценителя живого домашнего пива — мини-пивоварня чешского Пан Пивовар. Этот аппарат миксует в себе всё для домашнего пивоварения: солидность в каждой детали, разумную цену и премиальное качество, как идеально отлаженный рецепт вашего любимого стаута.

Комплект Пан Пивовар — находка для тех, кто хочет начать своё пивное приключение не с пустого места, а с полного набора, где есть всё для первой партии домашнего напитка. Здесь вы найдете всё, что нужно для брожения: от ингредиентов, способных превратить до 23 литров воды в восхитительное пиво, до магической смеси, созданной по древним чешским рецептам. Качество каждой составляющей проверено не одним поколением пивоваров.

Pan Pivovar Классик
Pan Pivovar Классик

В процессе ритуала с этим комплектом вы ощутите всю глубину и насыщенность домашнего пивоварения и получите шанс похвастаться стильным видом и крутостью каждого элемента новой домашней пивоварни. Готовьтесь к тому, что дом превратится в место паломничества всех, кто уважает настоящее пиво, варенное с душой и умением.

Средняя оценка: 5.0

Средняя цена: 14840 руб.

Плюсы:

  • Гидрозатвор защитит пиво от нежелательных вторжений, а термометр всегда расскажет, в каком настроении находится ваше пиво.
  • Ваше терпение будет вознаграждено за 21 день. Только представьте, как медленно и уверенно пиво набирает силы и вкус, готовясь к торжественному дебюту.
  • Пиво умеет делать пузыри самостоятельно, без всяких искусственных добавок, как домашний лимонад в детстве.

Минусы:

  • Самые долгие 45 дней: не для тех, кто хочет пиво здесь и сейчас.

4. BrewZilla

BrewZilla 65 л от KegLand — пивоваренный робот из Австралии, он знает толк в современных штуках. Эта автоматическая пивоварня-сусловарня «всё в одном» с Wi-Fi-контроллером — топовый помощник как для новичков, так и для опытных пивоваров, стремящихся к инновациям.

Одна из главных фишек BrewZilla — командование на расстоянии через любой гаджет, смартфон или планшет, благодаря этому вы можете чувствовать себя как пивной магистр, даже с дивана. Просто зарегистрируйтесь на RAPT-портале, и весь процесс пивоварения окажется под вашим колпаком.

BrewZilla
BrewZilla

С PID-регулятором BrewZilla варить пиво становится чем-то вроде научного эксперимента, только вкуснее. Температура держится настолько точно, что атомы бы позавидовали. Благодаря этому каждая варка выходит крутой, даже мистер Перфект бы аплодировал стоя. А если уж на то пошло, то ультранизкая плотность ТЭНов оберегает сусло от пригорания. Не переживайте о хорошем прогреве — встроенный насос заботится о том, чтобы все было гладко, как масло, которым мажут бутерброд.

И даже конусное дно пивоварни не просто так — оно там, чтобы вы могли сливать сусло до последней капли, словно профессиональный сомелье, который умеет извлекать из бутылки вино без остатка. Ни одна капля не уйдет впустую, как водится в лучших семьях.

Средняя оценка: 5.0

Средняя цена: 75028 руб.

Плюсы:

  • Стеклянная крышка с ручками: можно подглядывать за пивом.
  • Ее змеевик хладнокровный, мгновенно остужает пиво, даже если за окном тропическая жара.
  • Трубка рециркуляции поворачивается, каждая частица сусла будет круто обработана.

Минусы:

  • Цена может отпугнуть.

5. BFA-40L Bierfass

Представляем автоматическую пивоварню BFA-40L Bierfass — личный пивной заводик дома, который обещает стать источником крутого пивного счастья. У этой машины есть всё, чтобы сделать ритуал пивоварения удивительно простым.

С такой мощностью, что смогла бы запустить маленький космический корабль, Bierfass обещает приготовить ваше пиво быстрее, чем вы сможете объяснить другу, чем отличается IPA от lager. И если кто-то спросит, готово ли уже пиво, оно уже будет ждать вас в кружке. Не волнуйтесь о количестве — с BFA-40L Bierfass вы можете сварить до 40 литров пива за один заход. Это собственный пивной фонтан на каждый большой праздник или для ежедневного ужина.

BFA-40L Bierfass
BFA-40L Bierfass

Эта вещица напичкана штукой автоматического контроля, благодаря ей градусы и давление под строгим надзором. Забудьте о перегреве или недоваре — ваше пиво будет всегда в самый раз, как точные часы.

Автомат-пивоварня BFA-40L Bierfass — это личный пивной помощник, который заботится о том, чтобы варка была легкой и приятной. Пиво готовится быстро и круто, а обслуживание этой штуки просто, будто пивоварня знает, что делать, еще до того как вы ей скажете. Практически как тренированный пивной ретривер.

Средняя оценка: 4.8

Средняя цена: 33879 руб.

Плюсы:

  • Пивоварня следит за всем как за подозреваемым, давая идеальное пиво каждый раз.
  • Быстрая, как спринтер: варит пиво быстро.
  • Легка в управлении: нажал кнопку — и вперёд, к пивным горизонтам.

Минусы:

  • Пивоварня так хорошо справляется, можно опьянеть.

6. Standart

Домашняя пивоварня Standart — микрозавод, который позволяет волшебным образом превращать заурядные вещи в восхитительное пиво, квас или даже вино. Эта чудо-машинка дает крутой контроль над каждым уровнем ритуала, обещая напитки классного качества без хлопот. Пивоварня варит пиво и с легкостью берется за брагу под дистилляцию и ректификацию, делая её настоящим мультиинструментом для домашнего алхимика.

Standart
Standart

Тут и крутой бак на 32 литра из пластика — настоящий бункер для пива или кваса. Благодаря герметичной крышке и гидрозатвору брожение станет проходить в условиях, словно в спа-салоне для напитков. А комплектация? Она такая полная, могла бы снабдить небольшой ресторан: от крана, который наливает пиво мягче, чем бармен перед закрытием, до ареометра, который измеряет сахар в суслах, как строгий диетолог. И не забудем про мешалку — она перемешает сусло так тщательно, как родитель перемешивает кашу упрямому ребенку. И когда дело добирается до укупорки, кроненпробки превращают каждую бутылку в миниатюрное произведение искусства — возможно, не для музея, но точно для хорошего вечера с друзьями. Ну не чудо ли пивоварня?

Средняя оценка: 4.8

Средняя цена: 4890 руб.

Плюсы:

  • 32 литра бочонка — целый бассейн для пива.
  • Гидрозатвор не пропустит ни одного злобного микроба, а термометр следит за температурой.
  • Кронен-пробки держат герметичность, как секреты, ложка для размешивания помогает всему хорошенько смешаться, а мерная емкость гарантирует, что все пропорции будут соблюдены до миллилитра.

Минусы:

  • Готовьтесь к серьёзной физической работе, особенно когда придёт время чистки.

7. Bavaria 30 л

Любите темное пиво, как мрачный детективный роман, или предпочитаете светлое с нотками карамели, словно сладкий финал вашего любимого фильма? Независимо от вашего выбора, пивоварня Бавария на 30 литров призвана осуществить ваши пивные мечты! Это как швейцарский нож для домашнего пивовара: компактно, функционально и сделано прямо здесь, в России, поэтому ваш кошелек останется почти невредим.

Эта пивоварня — немецкая Braumeister, только без лишних нулей в ценнике. Бавария на 30 л идеально подходит для тех, кто только начинает свои эксперименты с хмелем и солодом или для тех, кто умудрился ужаться в крошечную кухню. Можете варить в автоматическом режиме, откинувшись назад с чипсами и пультом от телевизора, или в ручном, если любите контролировать каждый процесс.

Bavaria
Bavaria

Не волнуйтесь о качестве: Бавария 30 л сделана из той самой стали, что и ножи, готовые пережить апокалипсис. Толщина в 1 мм гарантирует, что ваша пивоварня не сдастся без боя. А ТЭНы на 1,5 кВт обещают, что ваше сусло будет прогреваться мягко, как комплименты на первом свидании.

И в кульминации с Баварией 30 л вы сможете сварить 10 литров сусла — ровно столько, чтобы насладиться пивом в компании друзей или устроить мини-фестиваль прямо у себя дома. Итак, кто готов стать героем своей личной пивоваренной саги?

Средняя оценка: 4.8

Средняя цена: 54440 руб.

Плюсы:

  • Персональный мини-паб на 30 литров. Достаточно велик, чтобы оправдать любой праздник, и удобно мал, чтобы не превратить дом в пивоваренный завод.
  • Нержавеющая сталь: крепкий материал, как решение в пятницу вечером остаться дома и заварить собственное пиво.
  • Сусловарня: варит с научной строгостью.

Минусы:

  • Приготовьтесь к тому, что придется носить эти бочонки, как пивной атлет.

8. Easy Brew

Представляем пивоварню Easy Brew — личный пивной алхимик, который превратит зерно в золотистое пиво с нажатием всего одной кнопки. Устали от экстрактов и хотите замахнуться на настоящее зерновое пивоварение? Или просто хотите сварить идеальное пиво без лишних танцев с бубном? Тогда Easy Brew — это ваш выбор.

Easy Brew
Easy Brew

Easy Brew дает вам стать пивоваром-виртуозом, ведь с этой пивоварней вы сможете приготовить пиво любой степени сложности. Приготовьтесь к тому, что вы сможете произвести до 40 литров сусла за один цикл — достаточно, чтобы устроить небольшой фестиваль у себя на балконе.

А самое замечательное — вам не надо стоять над устройством с часами в руках. Выставили параметры — и вперёд, займитесь своими делами, пока Easy Brew бережно превращает зерно в напиток богов. Вот так, нажали на кнопку — и уже можете планировать, с какой закуской лучше всего будет сочетаться домашнее пиво.

Средняя оценка: 5.0

Средняя цена: 46905 руб.

Плюсы:

  • Easy Brew делает всё за вас, пока вы можете заниматься йогой или медитировать на тему вечности.
  • Масштабы производства: сварите достаточно пива, чтобы угостить всех своих друзей и даже тех, кто в друзья еще не добавлен.
  • Пивовар для всех: неважно, новичок вы или опытный пивовар — Easy Brew подходит всем.

Минусы:

  • Так много возможностей и рецептов может стать причиной пивного выборочного стресса.

9. Inpinto Master Pro

Встречайте друга — мини-пивоварню Inpinto Master Pro! Этот надёжный парень станет незаменимым помощником для каждого, кто хочет окунуться в мир пивоварения, хоть вы гуру крафтового пива или только начинаете свой путь. И не важно, на дворе лето или зима — Inpinto Master Pro готов к пивным экспериментам круглый год.

Скажите "да" домашнему пивному фестивалю у себя в гостиной. Inpinto Master Pro позволяет вам сварить до 9 литров живописного крафтового пива всего за 14 дней. Затем, словно настоящий пивовар, закупорьте ваше творение в элегантные стеклянные бутылки с бугельными крышками и назначьте дату вашего личного Праздника пива.

Inpinto Master Pro
Inpinto Master Pro

А теперь о сладостях: мини-пивоварня Inpinto Master Pro надела "деревянное" платье, чтобы не только варить, но и выглядеть на миллион. В комплекте 18 шикарных бутылок, ареометр для замеров плотности вашего пивного шедевра и, конечно, всё необходимое для зельеварения. В комплект солодового экстракта уже включен хмель, который обещает сделать аромат вашего пива настолько ярким и насыщенным, что даже соседи почуют.

Чешский бренд Inpinto превратил домашнее пивоварение в удовольствие, настолько простое и комфортное, главная забота теперь — выбор следующего сорта для варки. А благодаря вместительному резервуару для дрожжевого осадка и широкому горлышку ферментатора чистка после пивной вечеринки не сложнее, чем игра в пивные шахматы. Готовьтесь к тому, что выбор рецепта будет самой трудной частью вашего пивоваренного процесса.

Средняя оценка: 5.0

Средняя цена: 9890 руб.

Плюсы:

  • Пластик лёгкий и неприхотливый, как летний роман. Устойчивый к ударам — ваше пиво в безопасности.
  • Термометр: будете следить за температурой пива, ни одна дрожжевая клеточка не пострадает.
  • Пиво будет готово быстрее (4 дня), чем вы успеете договориться о встрече с друзьями.

Минусы:

  • Максимально готовится за 21 день: медленнее, чем отпуск, который тянется вечность.

10. Pivovarnya.Ru 40 KIT

Встречайте Pivovarnya.Ru 40 Kit — личную пивоварню, которая умеет делать всё, кроме кофе по утрам. С этой 40-литровой электрической чудо-машиной, оснащенной электронным контроллером, вы можете варить пиво автоматически, словно маг в своей лаборатории, или переключиться на ручной вариант, когда захочется почувствовать себя настоящим алхимиком.

Стеклянная крышка не для красоты, позволяет наблюдать за волшебством пивоварения, не поднимаясь с места. А благодаря крану для слива наливать пиво можно прямо в стакан, не беспокоясь о лишнем действии с кувшином.

Pivovarnya.Ru 40 KIT
Pivovarnya.Ru 40 KIT

С таким арсеналом, включающим крутой ТЭН, который нагревает весь объем менее чем за час, и 12-метровый чиллер, который охлаждает сусло быстрее, чем вы скажете "Пиво готово!", ваш дом превратится в настоящий пивной рай. И не забудем о насосе для перекачки сусла и фильтре-базуке, который ловит частицы хмеля, как профессиональный вратарь. Управление ритуалом с контроллером с LCD-дисплеем — это как играть на пианино, только вместо музыки вы создаете крутое пиво.

Средняя оценка: 4.8

Средняя цена: 54440 руб.

Плюсы:

  • Животик на 40 литров: небольшой бензовоз, только вместо бензина — пиво.
  • Бочонок построен, как танк. Можете не думать о вмятинах или царапинах — ваша пивоварня выдержит даже викингский рейд.
  • Ни одна кислородная молекула не проскользнет мимо этого стража.

Минусы:

  • Цена не всем понравится.

11. Добрый жар

Представляем котел, который стал бы героем любого кулинарного шоу, если бы темой было пивоварение! Этот парень не просто котел, а настоящий крутой центр управления ритуалом создания идеального пива. С термоустойчивыми ручками, которые спасают руки от жара, как супергерой в последний момент. И с шаровым краном, который сливает сусло так гладко, как профессиональный бармен наливает эль.

Не забудем про термометр, который следит за температурой сусла с таким вниманием, будто это тест важнейшего экзамена. А термокомпенсаторное дно? Оно круто подогревает сусло, каждая частица напитка прогревается, как блинчики на завтрак в воскресенье.

Добрый жар
Добрый жар

Ваш новый электронный помощник — это как дирижёр в оркестре, только для пивоварения! Этот котел с точностью настройки температуры и времени работы ТЭНа доведет до совершенства даже самые капризные сорта пива. При этом всё это из пищевой чудесной нержавеющей стали. Она делает его блестящим аксессуаром и непоколебимым в борьбе с коррозией и удивительно легким в уборке. Мечта любого пивовара, не так ли?

Не желаете превращать вашу кухню в мини-фабрику? Нет проблем! Наш 50-литровый котел — крутой компромисс между масштабом промышленного производства и уютом домашнего хозяйства. Он вдохнет волшебство в ваш ритуал пивоварения, делая каждую варку событием, на которое соберется вся семья и друзья. Готовьтесь к восторгам и комплиментам — ведь теперь вы варите пиво как настоящий профи.

Средняя оценка: 4.8

Средняя цена: 40572 руб.

Плюсы:

  • Никаких ожогов, можете переносить котел спокойно.
  • Как личный пивной секретарь, термометр бдительно следит за температурой, убедившись, что пиво всегда в форме.
  • Сливает содержимое гладко, как если бы вы выливали жидкое золото из королевского сосуда.

Минусы:

  • Он нагревает так быстро, что, если отвлечься на минутку, можно пропустить момент магии (и немного перегреть сусло).

12. DigiBoil 35 л

Встречайте DigiBoil — новый кухонный друг, который такой же надежный, как танк, и сделан из стали, которая не уступит даже броне. У него есть кран, который можно открутить, как крышку от варенья, и менять фитинги, как носки.

DigiBoil напичкан двумя ТЭНами: один для тех, кто в спешке (1900 Вт), и другой для любителей помедленнее (500 Вт). Они могут греть вместе или по отдельности — выбор за вами. Управление происходит через цифровой контроллер, где можно выбрать температуру от замерзшего нуля до пустынных 140°C. Как только температура достигнута, DigiBoil держит её как верный страж, пока вы не скажете стоп.

DigiBoil
DigiBoil

Пиво? В два счёта. Самогон? Лёгкое дело. Sous-vide? Да запросто! С DigiBoil вы станете кулинарным магом, который может всё! Созданный мастерами из Kegland, этот котел даст фору любым традиционным устройствам умом и точностью и ценой. Используйте его как самостоятельное чудо-устройство или впишите в свою пивоваренную систему. В комплекте есть корзина для солода, так что затирать и кипятить сусло будет проще простого.

Хотите заняться самогоноварением? Превратите DigiBoil в перегонный куб с парой дополнений. И не переживайте за объем — 35 литров точно хватит, чтобы устроить настоящий фестиваль домашних напитков.

Средняя оценка: 4.6

Средняя цена: 20286 руб.

Плюсы:

  • Можно сварить пива достаточно, чтобы устроить маленький Октоберфест прямо у себя дома.
  • Материал — сталь: настоящая крепость.
  • Два ТЭНа, как два скоростных режима — от "медленно и уверенно" до "на полной скорости".

Минусы:

  • Сусловарня с термометром: пока вы наслаждаетесь технологиями, эти штуки требуют вашего внимания.

13. "Drinkit" Лидер

Представляем вашему вниманию домашнюю пивоварню Drinkit Лидер — ваш личный мини-завод по производству пива прямо у вас дома! Это шанс стать настоящим пивоваром, не выходя из кухни. Снабжена она всем, включая российский солодовый концентрат премиум-класса, так что качество вашего пива будет на уровне лучших пивных мастерских.

Drinkit Лидер — это выбор тем, кто хочет удивить друзей домашним нефильтрованным пивом. Всё, что вам нужно, — это заглянуть в инструкцию, и вы поймете, что варить пиво дома проще простого! Откройте для себя мир любимых вкусов и крутые возможности для шалостей с разными сортами.

"Drinkit" Лидер
"Drinkit" Лидер

Какие плюшки вас ждут? Бочонок на 30 литров из пластика, удобный для хранения и использования, оснащен гидрозатвором и термометром для контроля процесса. Время приготовления пива может занимать от 21 до 56 дней, что зависит от выбранного рецепта и вашего терпения. Карбонизация проходит естественным путем, добавляя тем самым нотку настоящего мастерства в каждую бутылку.

Вот вам набор от Drinkit Лидер, который превратит вашу кухню в мини-пивзавод! Подготовились? В комплект входит волшебная ложка для размешивания, которая ведет себя как волшебная палочка Гарри Поттера, мерная емкость, чтобы всё было точно как по науке, и жидкая пивная смесь, которая обещает стать звездой вашего пивного балета.

А бутылки из пластика — это просто кладезь безопасности и удобства. Можно не бояться, что они разобьются, если вдруг вы решите устроить дома пивную вечеринку. Drinkit Лидер превратит любое место в вашем доме в центр пивного веселья, зажигая вкусами и ароматами, как профессиональный пивовар.

Средняя оценка: 4.6

Средняя цена: 2605 руб.

Плюсы:

  • Научиться варить пиво с этим набором легче, чем научиться готовить макароны. Всё четко и понятно, как в хорошем рецепте от бабушки.
  • Вкуснее магазинного. Ваше домашнее пиво будет настолько вкусным, что местные магазины начнут спрашивать вас о секрете. Собирайте лайки и завистливые взгляды!
  • Подарок — полный восторг: Как найти человека, который не радуется подаренному пиву? Ну, только если он мимо проходил.

Минусы:

  • Ну и где же резинка-уплотнитель? Нет ее.

14. Хмельница 50 л

Встречайте пивоварню Хмельница — ваш личный пивной завод на 50 литров, готовый к работе прямо из коробки! Она способна варить до 45 литров сусла за раз, что переводится в более чем четыре ящика изысканного пива. При этом минимальный объем партии — всего 18 литров, так что можно экспериментировать, не боясь перепроизводства.

Хмельница приходит в полной боевой раскраске: с термочехлом, чиллером, шлангами и всеми прочими аксессуарами, которые только могут понадобиться для варки домашнего эля. Управление настолько простое, что справится даже тот, кто варит пиво в первый раз. Встроены четыре рецепта, но вы всегда можете добавить что-то свое, чтобы удивить друзей уникальным вкусом.

И не переживайте о возможных ошибках: Хмельница не допустит, чтобы вы что-то напортачили. Она не начнет нагревать сусло, пока вы все не проверите и не подтвердите. А вот другие пивоварни? Они могут превратить вашу кухню в вулкан из-за одной маленькой ошибки. Но не Хмельница. Она ваш надежный пивоваренный партнер.

Хмельница
Хмельница

Каждый элемент этого чуда техники легко отсоединяется, так что чистить его — одно удовольствие, а хранить еще проще. При всей своей крутости он весит всего 20,9 кг, а его высота в сборе — 746 мм. Так что поместится он практически в любом углу.

Основа пивоварни — это кастрюли из пищевой нержавеющей стали AISI 304, стенки у них толщиной в 1 мм, а дно из AISI 430 толщиной 4 мм — настоящий танк! Термочехол сохраняет всю теплоту внутри и защищает вас от случайных ожогов, а чиллер жесткой конструкции охлаждает сусло быстро и равномерно.

Температурный датчик погружен прямо в жидкость, так что вы всегда будете знать, что происходит в самом сердце варки. Умная плита на 3500 Вт не только нагревает, но и управляет всем процессом, будь то варка по рецепту или перемешивание сусла. Используйте её как в режиме пивоварения, так и как обычную плиту для кухни.

Средняя оценка: 4.3

Средняя цена: 60026 руб.

Плюсы:

  • Пивоварня — настоящий технологический монстр, подходящий даже для пивных гуру.
  • Полностью автоматическая. Это как иметь личного робота-пивовара. Настроили, запустили, и можно идти смотреть футбол или сериалы — она всё сделает за вас.
  • Можно задать свои тайминги для пауз, так что ваше пиво будет вариться точно под настроение.

Минусы:

  • Мука может пригореть на дне, как драматичная героиня сериала, нужно приноровиться.

15. BeerMachine DeLuxe 2008 Expert

Встречайте BeerMachine DeLuxe 2008 Expert — роскошь подарка для любого пивовара-гурмана! Если ваша мечта — стать звездой дарения подарков, этот набор просто обязан оказаться в вашей коллекции.

Что входит в комплект? Бочонок для варки, термометр для контроля температуры, подробная инструкция по сборке и приготовлению пива. Ну и, конечно, наборы солода и хмеля — один для старта и один для тех, кто любит эксперименты. Пивовару остаётся только отпустить волю фантазии и создать свой крутой сорт.

BeerMachine DeLuxe 2008 Expert дает вам шанс ощутить всю палитру варки пива: добавляйте натуральные компоненты, изучайте различия в процессах и наслаждайтесь результатом — вашим собственным, идеально подходящим пивом. Это первый шаг к статусу пивовара-эксперта.

BeerMachine DeLuxe 2008 Expert
BeerMachine DeLuxe 2008 Expert

Ареометр, лабораторный термометр и мерный цилиндр — ваши новые лучшие друзья в мире пивоварения. С такой экипировкой вы сможете контролировать каждый шаг процесса с точностью секундного хронометриста. Готовьтесь к тому, что ваше домашнее пиво станет конкурентом даже для тех сортов, что подают в лучших барах города.

А теперь вишенка на торте — набор TM Пивоварня.Ру с дополненным объемом солодового экстракта. Забудьте о добавлении сахара, здесь все предусмотрено для вашего удобства. А хмель для охмеления? Он подарит вашему пиву такие насыщенные ароматы и вкусы, что каждый глоток будет напоминать визит в пивоваренный рай. Именно такое пиво стоит пить медленно, наслаждаясь каждой мелодией вкуса, как любители вина крутят бокал перед первым глотком.

Средняя оценка: 4.1

Средняя цена: 19593 руб.

Плюсы:

  • Манометр и термометр: эта парочка следит за пивом — всё под контролем!
  • Минимальное готовится за 3 дня: если пиво было на спринте, оно уже финишировало. Быстрее только свет.
  • Зачем ждать, пока пиво само решит насытиться углекислотой, если можно взять искусственно всё в свои руки и сделать пену пышной, как облака на пикнике.

Минусы:

  • Датчик давления порой берет перерыв на воздух — он пропускает его больше, чем дверь в метро в час пик.

16. Вари свое пиво

Вы собираетесь окунуться в захватывающий мир пивоварения и провести вечер, который запомнится надолго, варя свой любимый напиток. Размер вашей кухни не имеет значения — даже в уютном уголке можно создать великолепное пиво. У вас будет все необходимое для успеха: от ясного и простого рецепта до круто подобранных ингредиентов. А результат? Пиво, которое заставит забыть о пабах, ведь оно не уступит по вкусу настоящему английскому элю! Но самое волшебное в этом ритуале — возможность поделиться своим творением с друзьями и семьей, угощая их собственноручно сваренным пивом.

Вари свое пиво
Вари свое пиво

MOSCOW ALE, настоящая гордость российских пивоваров, охватывает ваши вкусовые рецепторы, словно московская метель, — с нотками тропических фруктов и цитрусов, которые звучат как сюрприз от погоды в апреле. Этот эль настолько универсален, что умудряется выживать и в палящее лето, и в зимние морозы, подтверждая свой статус настоящего москвича: живучий, как таракан, но вкуснее гораздо.

В каждом комплекте вы найдете всё необходимое для варки шести бутылок вашего пива, словно набор первой необходимости для пивного энтузиаста. А оборудование такое крепкое, что выдержит многие пивоварения, — представьте себе, это почти как бабушкина сковородка, которая пережила века и все еще в строю. Так что готовьтесь к длительным и вкусным пивным вечерам, в следующий раз вам нужно будет только заменить ингредиенты и вперёд — к новым гастрономическим вершинам.

Средняя оценка: 4.8

Средняя цена: 7226 руб.

Плюсы:

  • Ваше пиво будет готово за 17 дней, не успеете досмотреть сезоны сериала.
  • Ваше пиво пузырится от счастья самостоятельно, без искусственных стимулов.
  • Стекло у бутылок — классика жанра для торжественных моментов.

Минусы:

  • Сухой экстракт менее популярен среди гурманов.

Основные параметры выбора

История домашних пивоварен началась, вероятно, в тот момент, когда первый человек случайно оставил кувшин с водой и зерном на солнце. Видимо, он был немало удивлён, обнаружив, что его простая злаковая вода превратилась в весёлый напиток, после которого мир вокруг кажется дружелюбнее.

Давайте представим себе древние времена, когда каждая семья умела варить что-то похожее на пиво. Это была не просто возможность утолить жажду, а важное умение, поддерживающее жизненный дух и радость в каждом доме. Самые ранние домашние пивоварни были, наверное, не более чем глиняные горшки и деревянные ложки, но энтузиазм наших предков по отношению к пивоварению был безграничен. Ну а мы теперь выбираем такую штуку себе домой.

Общие моменты

  1. Определите ваш пивоваренный стиль. Вы фанат экстрактного способа, где всё уже почти готово, и вам только остается довести дело до конца? Или вам нравится всё делать с нуля, словно настоящий алхимик средневековья? Выбирайте модель пивоварни, которая подходит под ваш стиль жизни или под ваш стиль лени.
  2. Бюджет. Помните, что лучшая домашняя пивоварня не обязательно самая дорогая. Важно выбрать такую, которая не заставит вас продать любимого питомца для покупки хмеля. Найдите золотую середину между "мне это по карману" и "теперь я могу открыть свой паб".
  3. Отзывы и рекомендации. Проведите небольшое расследование. Почитайте отзывы, поспрашивайте в форумах о домашнем пивоварении. Словно детектив, который ищет идеальное пиво, вы ищете идеальную пивоварню. Не стесняйтесь задавать вопросы, ведь пивоваренное сообщество часто очень дружелюбно и отзывчиво.
  4. Плюшки и удобство. Ваша будущая пивоварня должна быть удобной в использовании. Если для запуска процесса нужно провести два часа в изучении инструкции, возможно, это не лучший выбор для новичка. Ищите модель, которая делает домашнее пивоварение простым и приятным процессом, а не второй работой.

Технические

Итак, продолжаем выбирать крутую домашнюю пивоварню с учетом ещё нескольких важных моментов. Ведь пивоварение — это искусство и наука, особенно когда дело доходит до объемов, материалов и особенностей оборудования.

  1. Объем бочонка. Ну что ж, здесь надо думать глобально! Если у вас 40 литров, это уже не шутки. С таким бочонком можно устроить вечеринку для всего подъезда или даже для маленькой улицы. Но помните, если вы только начинаете, большой объем может быть как благословением, так и проклятием. С одной стороны, много пива. С другой — много пива, которое может не удастся с первого раза. Выбирайте размер с умом.
  2. Материал. Сталь — это серьёзно. Это не какие-то там пластиковые игрушки, это настоящая сталь. Она прочная, надежная и выдержит любые эксперименты, которые только придут вам в голову. Не говоря уже о том, что в стальном бочонке пиво чувствует себя как дома, настоящем крепком доме.
  3. Особенности. Гидрозатвор — это не просто прибамбас, это ваш лучший друг в мире домашнего пивоварения. Это маленький шлюз, который не позволит злым бактериям испортить ваше пиво. Представьте его как вратаря в футбольной команде, который не пропустит ни одного нежелательного гостя в ваши священные пивные ворота.

Вот такие практические штуки помогут вам сделать классный выбор. Ведь пивоварение — это процесс и страсть, любовь к каждой капле золотистого напитка, который в итоге окажется в вашем стакане.

Итоги рейтинга

Выбирая пивоварню, помните: лучше всего делать это с улыбкой и легкостью, ведь впереди вас ждут не только трудности, но и много радостных моментов угощения друзей домашним пивом. Подведем итоги:

  • Pan Pivovar Классик - поставили бы пять из пяти, если бы не боялись, что он начнет краснеть от счастья.
  • BrewZilla - зверь-машина, солидные четыре с плюсом. Не пятерка только потому, что иногда хочет быть певицей, а не пивоварней.
  • BFA-40L Bierfass - варит пиво быстрее, чем вы успеете сказать: "На-лей-ка!"

Удачных покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543

Начать дискуссию