Суть конвекции в том, чтобы сделать ритуал готовки более классным. Ведь когда тепло распределяется как надо, еда готовится быстрее и равномернее. Это значит, можно не переживать о том, что одна часть пиццы уже похожа на уголь, а другая еще тянет на сырое тесто. Польза конвекции? О, она многогранна! Экономия часов, энергии и нервов. Не говоря уже о том, что благодаря ровному распределению тепла блюда вкуснее и здоровее. Ведь приготовление протекает быстрее, сохраняя кучу полезных штук в продуктах.