REDMOND Fast Chef MP112 — подробный обзор: компактная мультиварка-скороварка, которая берёт готовку на себя

REDMOND Fast Chef MP112 — тот самый «домашний шеф», который готовит быстрее плиты и не требует постоянного контроля. В материале подробно разобрано, как мультиварка-скороварка работает под давлением, какие программы реально выручают в будни, удобно ли сенсорное управление и насколько простой уход у чаши, клапана и крышки.

REDMOND Fast Chef MP112 — это тот тип кухонной техники, который обычно покупают «чтобы разгрузить будни», а потом неожиданно начинают использовать чаще, чем планировалось. Причина простая: устройство совмещает мультиварку и скороварку. То есть умеет готовить и в мягких режимах — каши, выпечку, йогурты, — и в ускоренных, под давлением, когда суп или мясо хочется получить быстрее, без многочасового томления на плите.

Ниже — обзор, подробно и без сухого перечисления характеристик: как устроена MP112, какие сценарии раскрывают её сильные стороны, где есть нюансы и кому такая модель действительно будет в радость.

В обычной готовке больше всего утомляет не сам рецепт, а необходимость постоянно быть рядом. Сковорода требует внимания, кастрюля — контроля кипения, духовка — времени и чистки. Мультиварка снимает половину хлопот: продукты закладываются в чашу, выбирается программа, дальше прибор сам поддерживает температуру и длительность.

Скороварка добавляет к этому вторую важную вещь — скорость. В герметично закрытой чаше пар накапливается, давление растёт, температура приготовления становится выше привычного кипения. За счёт этого многие блюда доходят заметно быстрее. В понимании пользователя это выглядит очень приземлённо: там, где раньше «надо закладывать два часа», теперь можно уложиться в одно окно между делами.

MP112 воспринимается аккуратной и уместной на обычной кухне. Она не выглядит громоздко и не просит выделить ей «полстолешницы», что особенно важно для квартир, где каждый сантиметр рабочей поверхности на счету.

Объём чаши — 3 литра. Это размер, который чаще всего выбирают для повседневной готовки: суп на пару дней, каша на семью, гарнир, овощи, курица, рагу. Не формат «на большую вечеринку», но идеальный объём для стабильной домашней рутины.

По весу устройство тоже в адекватных пределах: его несложно переставить, убрать или достать обратно. Это мелочь, но именно из таких мелочей складывается привычка пользоваться техникой, а не хранить её в шкафу «до лучших времён».

У любой мультиварки главный характер задаёт чаша. Если к ней всё липнет и её тяжело мыть — прибор быстро начинает раздражать. В случае MP112 акцент сделан на антипригарное покрытие, и в домашнем сценарии это чувствуется:

Плюс такой чаши в том, что она не заставляет думать о себе лишнего. Пользователю не приходится корректировать рецепты из страха, что что-то прилипнет: можно готовить как обычно, а техника берёт на себя стабильный нагрев.

Комплект у MP112 типичный, но практичный: мерный стакан, ложка, контейнер/вставка для приготовления на пару, книга рецептов. Это тот набор, который закрывает стартовые сценарии для супов, каш, гарниров и «здоровой еды» на пару.

Важнее другое: мультиварка-скороварка — устройство, которое часто покупают «на попробовать». И когда в коробке уже есть базовые аксессуары, человеку проще начать пользоваться без дополнительных затрат и ожиданий.

Панель управления у MP112 сенсорная, с LED-дисплеем и подсветкой. Главное ощущение — «всё понятно». Программы подписаны, логика выбора проста: режим → старт.

Но интереснее не внешний вид панели, а то, какие функции в реальности начинают ценить сильнее всего:

Это возможность встроить готовку в расписание. Устройство не требует присутствия в момент начала: можно заложить продукты заранее и получить готовое блюдо к нужному времени. Очень удобно для утренних каш и ситуаций «пришли домой — а ужин уже почти готов».

Полезная вещь в доме, где все едят в разное время. Блюдо остаётся тёплым, не надо повторно разогревать и пересушивать.

Блокировка панели — очевидный плюс для семей с детьми. А возможность отключать звуковые сигналы — недооценённая функция. Пока не наступит утро, когда кто-то спит, а готовка должна идти без «пищалок».

MP112 воспринимается не как «каша-суп и до свидания», а как прибор для разных стилей готовки:

Отдельно интересны «редкие» программы, которые в бюджетных моделях встречаются не всегда: скорее как бонус для тех, кто любит эксперименты и разнообразие, а не только базовую кухню.

Чтобы понять, почему она «fast», не нужно быть технарём.

В практическом смысле это означает: супы, тушение, мясо и блюда “на долгий огонь” готовятся заметно быстрее, и при этом не нужно контролировать огонь, пену и испарение воды.

В повседневной эксплуатации устройство чаще всего используют по трём сценариям:

Пользователь закладывает продукты, выбирает программу и уходит заниматься делами. Важно именно «уходит»: мультиварка не заставляет стоять рядом. Нет шипения по квартире, нет выбора «сейчас помешать или потом», нет ситуации «убежало, потому что отвлеклись».

Тут MP112 уже не про скорость, а про «тихий» кулинарный режим. Например, овощные рагу, каши, блюда, где важна мягкая текстура, — всё это удобно делать именно мультиварочной частью.

Ручная настройка и дополнительные программы дают простор тем, кто любит «настроить по-своему». Тогда MP112 перестаёт быть просто автоматикой и превращается в гибкий инструмент, который можно подстраивать под привычки.

Скороварки часто пугают именно финальной частью: пар, давление, “как открыть крышку и не получить фонтан”. Поэтому в домашнем восприятии очень ценится, когда устройство:

При необходимости давление можно сбросить вручную (если нужно ускориться), но факт того, что техника умеет корректно доводить процесс до безопасного финала, сильно повышает доверие к прибору. И это влияет на частоту использования: чем меньше тревоги — тем чаще включают скороварочные режимы, ради которых устройство и покупалось.

MP112 особенно заметно выигрывает в рецептах, которые на плите требуют времени и присутствия:

На плите всё это либо долго, либо требует внимания. Здесь подход другой: время и температура контролируются прибором, а человек просто задаёт программу. Плюс меньше запахов «на весь дом», меньше брызг, меньше случайных ошибок.

Уход у MP112 — разборный и понятный: детали крышки и клапан снимаются, уплотнитель можно промывать, чаша моется легко. Такой подход важен в ежедневном использовании: прибор не должен требовать отдельного ритуала после каждого супа.

Но есть честный нюанс, универсальный для всех антипригарных чаш: покрытие любит бережность. Металлические ложки и агрессивные губки рано или поздно портят даже хорошую чашу. Поэтому у пользователей, которые соблюдают простые правила, мультиварки живут дольше и выглядят «как новые».

Отдельный плюс: возможность при необходимости купить новую чашу. Это снимает страх «а если через год покрытие устанет — что тогда».

REDMOND Fast Chef MP112 воспринимается как компактный домашний помощник, который разгружает будни. Она особенно хороша для людей, которые:

В результате MP112 выглядит как устройство с понятной идеей: сделать домашнюю еду проще, быстрее и спокойнее — без ощущения, что на кухне начинается вторая работа.

Если нужно, следующий вариант можно оформить в формате журнальной статьи с «историями использования» (утро/вечер/выходные), мини-вставками типа «что приготовить первым» и «5 ошибок новичка со скороваркой» — будет ещё живее и кинематографичнее.

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543