Опыт подсказывает, что такие наезды нередко ведут к бану ресурса в сознании пользователя. Сайты это сразу поняли на примере uBlock и остальных. 

Это не андроид. У эпла такой трюк не пройдёт)

Думаю такое не пропустят в app store

Ну и удалю. Это сейчас самое главное зло, шпионство за пользователем. Если вас не  остановить, вы нас сожрете. Люди уже догадываются куда это все ведёт.

Так и будет. По гайдлайнам такое не запрещено (на данный момент).
Я уже так и сделал с своих проектах. Либо даешь доступ к идентификатору и используешь приложение бесплатно либо платишь за подписку пару долларов в год.

Мимо ios-разработчик.

Там идет запрос на каждый доступ. Пока все разрешишь, сто раз подумаешь - а нужно ли это. Тот же FB даже доступ к bluetooth запрашивает. 

Так и сделают сто процентов. Или еще что-то придумают в таком же роде.