Иными словами, учитывая этот квест по нажиманию кнопочек и вкл/выкл настроек:

1. Эту процедуру разрабочики намеренно сделали запутанной
2. Разработчикам ничего не мешает не удалять, а только помечать как "скрыт" такие номера, потом поменять свою Service Policy и сделать обязательным (для удаления номера) нажатие еще одной кнопочки или регулярное нажатие кнопочки (скажем раз в полгода, так как вы же можете поменять номер!). А все номера, для которых не были выполнены эти действия, опять будут становиться видимыми.

Короче, с приватностью все сложно в нашем мире. Можно было бы послать требование по GDPR, но это только если они сидят в EU и прийдется им еще высылать копию документов, доказывающий что ты это ты.