Наставничество является важной частью обучения сотрудников в ресторанном бизнесе.
🔪 Оно помогает новым работникам быстрее адаптироваться к рабочей среде и усваивать знания и навыки, необходимые для выполнения своих обязанностей.
Важными элементами наставничества являются:
1. Обучение на рабочем месте. Новые сотрудники должны пол…