Ученые из Бристоля и Университета труда и окружающей среды в Японии попытались понять, как «циркадное смещение» — явление, обычно связанное с «синхронизацией биоритмов», при котором биологические часы организма нарушаются — влияет на гормоны, ответственные за регулирование аппетита.
«Голод — не проблема сельского хозяйства, а синдром злоупотребления силой»
Отрывок из книги «Общество поглощения: Человечество в поисках еды» журналиста и бывшего обозревателя The New York Times Марка Биттмана, которую выпустит в мае издательство «Альпина нон-фикшн».
BakeUP — стартап-проект по ликвидации голода в России
Всем привет! Меня зовут Илья. В прошлом месяце вместе мы с командой вышли в финал конкурса по достижению Россией целей Устойчивого развития ООН. Его организаторами являются Финансовый университет при Правительстве РФ и Росбанк.
Кризис продовольствия: реальность или вымысел?
Мировые цены на продукты питания начали расти еще в середине 2020 года, когда многие предприятия закрылись из-за пандемии COVID-19, что привело к перегрузке цепочек поставок.
Фермеры сливали молоко и выбрасывали фрукты и овощи из-за нехватки дальнобойщиков для перевозки товаров в супермаркеты, где подскочили цены из-за того, что потребители з…
Сервис быстрой доставки еды «Голод» привлёк более 10 млн рублей от главы OneTwoTrip и других инвесторов
Московский сервис «Голод», который обещает доставить еду менее чем за 10 минут, привлёк «десятки» миллионов рублей от трёх инвесторов. Одним из них стал глава туристического сервиса OneTwoTrip Михаил Соколов, рассказали vc.ru представители проекта и сам Соколов.
