Вверх по лестнице продаж: искусство Upselling

Как увеличить средний чек с помощью техники upselling

Уютный ресторанчик, в углу сидит пара, заказывает капучино. Официант с обаятельной улыбкой спрашивает: “А не хотите ли попробовать наш фирменный капучино из редких сортов, который имеет более насыщенный вкус и аромат?”

1