#Zerowaste

Основной критерий при выборе работодателя — сортирует ли он мусор

Редакция Quick Resto поговорила с рестораторами о том, какие экологичные инициативы они внедряют в своих заведениях, как на это реагируют сотрудники и гости, а также узнала, какая краска для печати меню опасна для здоровья и чем её можно заменить.

22 веганских велнес-тренда, которые все будут пробовать в 2022 году
7 вещей, которые ВЫ можете сделать для спасения планеты в этом году
Компания Full Harvest подняла серию B на 23 миллиона долларов для сокращения пищевых отходов на фермах
Политические подходы для борьбы с пищевыми отходами, изменением климата и голодом
С чего начинается экологичность?

Экологичность? Это типа как экология и идентичность? Что это?

Рестораны во время пандемии: упаковочный хаос

За последний месяц-полтора многие рестораны были вынуждены запустить собственную доставку. Это вынужденный и похвальный шаг, и многие ранее посещавшие места общественного питания, готовы внести свою лепту в их выживание в текущих условиях и заказывать еду на дом.

null