Рынок кухонной техники в России 2025–2026: куда смещается спрос
Аэрогриль давно перестал быть экзотикой на российских кухнях. Но насколько серьёзно вырос этот рынок за последний год? Маркетинговое агентство MegaResearch провело ежегодное обновление аналитики — разбираемся в ключевых итогах.
Рынок аэрогрилей в России: общая динамика
По итогам 2025 года продажи аэрогрилей в России превысили 3 млн штук в натуральном выражении и перешагнули отметку в 10 млрд рублей — в стоимостном.
Это бурный рост, который опережает большинство категорий малой бытовой техники.
Что стоит за этими цифрами? Несколько устойчивых факторов, которые работают уже не первый год:
- тренд на здоровое питание: аэрогриль позволяет готовить с минимумом масла — и потребители это ценят.
- спрос на многофункциональную технику: один прибор вместо трёх — логика, понятная каждому.
- доступность импорта из Китая: широкий выбор моделей в разных ценовых категориях.
- развитие маркетплейсов: купить аэрогриль в пару кликов стало проще, чем сходить в магазин бытовой техники.
При этом рост объемов продаж сопровождается заметным перераспределением спроса — и по ценовым сегментам, и по каналам продаж.
Структура спроса: какие аэрогрили покупают чаще
Ценовая картина рынка аэрогрилей в России в 2025 году выглядит так:
- ~50% — средний сегмент (10–20 тыс. руб.). Это ядро рынка.
- ~40% — бюджетные модели (до 10 тыс. руб.).
- ~10% — премиальная техника (свыше 20 тыс. руб.).
Средний сегмент уверенно доминирует. Покупатели всё чаще выбирают аэрогрили с «умными» функциями: управлением через смартфон, загрузкой рецептов, индивидуальными настройками. Это закономерно двигает средний чек вверх.
Ключевые тенденции рынка аэрогрилей в 2025 году
- Маркетплейсы забирают рынок. Продажи через онлайн-площадки выросли на 15%.
Лидер — Wildberries, через который проходит около половины всех заказов аэрогрилей, и электронная торговля становится основным каналом для этой категории.
- Средний чек растет. Потребители готовы платить больше за функциональность.
«Умные» аэрогрили с Wi-Fi, приложениями и библиотеками рецептов — уже не премиум, а новый стандарт среднего сегмента.
- Перераспределение долей игроков.
После ухода зарубежных брендов в 2022 году освободившиеся ниши активно заполняют российские бренды. Параллельный импорт сохраняется, но фокус аудитории смещается — и это показывают цифры.
Так, бренд Demiand уже второй год получает звание бренда аэрогрилей №1, и чуть подробнее об этом мы расскажем ниже.
- Путаница с мультиварками.
Интересный нюанс: часть потребителей до сих пор не понимает разницу между аэрогрилем и мультиваркой. Это сдерживает рост рынка, но одновременно создаёт пространство для образовательного маркетинга.
Топ-5 лидеров рынка аэрогрилей в России
По данным MegaResearch, конкурентная среда характеризуется умеренной концентрацией. Монополистов нет — ни один игрок не диктует правила рынку в одиночку.
- DEMIAND — лидер с долей около трети рынка. Производитель инновационной техники среднего сегмента, создающий гаджеты, упрощающие кухонные сценарии: за счет ИИ, расширенного функционала и программ техники, удобства в использовании и дистанционного управления.
- KITFORT — привлекательные цены без ущерба качеству за счёт грамотной политики продвижения и ценообразования.
- Tefal — французский бренд, сохраняющий присутствие через параллельный импорт. Ставка на инновации и бережливое производство.
- GFGRIL — акцент на многофункциональность и стильный дизайн.
- Centek — бюджетный сегмент, сильные позиции в регионах.
Доли остальных производителей — менее 3%.
Среди факторов успеха лидеров аналитики выделяют узнаваемость бренда, омниканальность продаж, наличие фирменных интернет-магазинов и высокое качество сервиса.
Что дальше: прогноз рынка аэрогрилей в России
Аналитики MegaResearch оценивают рынок как находящийся в активной фазе становления. В ближайшей перспективе ожидается стабильный рост, который поддержат:
- стремление населения к улучшению качества жизни и правильному питанию;
- расширение сектора общепита с потребностью в современном кухонном оборудовании;
- спрос на приборы с максимальным набором удобных функций.
Рынок аэрогрилей в России — это уже не нишевая история, а полноценный растущий сегмент бытовой техники с миллиардными оборотами.
А вы пользуетесь аэрогрилем? Какой бренд выбрали и почему? Или, может быть, считаете, что это просто хайп и мультиварка справляется лучше? Делитесь в комментариях — интересно прочитать мнение тех, кто уже попробовал, и тех, кто пока сомневается!