Аэрогриль за 4 000 ₽, который заменил мне духовку: тест Kitfort КТ-8157

Я не люблю долгую готовку и отмывание духовки. Поэтому к аэрогрилю относилась скептически: ещё одна «игрушка», которая будет пылиться. Взяла Kitfort КТ-8157 (около 4 000 ₽) — и через две недели духовка у меня почти не включается. Рассказываю, почему.

КТ-8157 — компактный аэрогриль (268 × 336 × 270 мм), по размеру как микроволновка. Работает за счёт циркуляции горячего воздуха: продукты обжариваются со всех сторон, масла нужно минимум.

Ключевые параметры:

Чаша с антипригарным покрытием, легко моется.

Сначала думала, что программы — просто маркетинг. Оказалось, каждая реально экономит время: картофель фри — хрустящий снаружи, мягкий внутри, масла — капля; курица/крылья — самая востребованная: получается с корочкой и без пересушивания; мясо/стейк — можно выбрать время, чтобы не пересушить; рыба и овощи — щадящие режимы, продукты не разваливаются; выпечка — кексы, запеканки; сушка — чипсы, сухофрукты, пастила. Любую программу можно подправить вручную: поменять температуру или время. Это удобно, когда хочется чуть сильнее подрумянить или, наоборот, не пересушить.

Куриные крылышки в соевом маринаде. Программа «Куриные крылышки», 20 минут. Аэрогриль сам напомнил перевернуть — не нужно следить. Результат: красивая корочка, сочное мясо. Картофель по-деревенски. Программа «Картофель фри», 18 минут. Равномерная корочка, мягкая серединка. И никаких противней. Стейк из свинины. Программа «Мясо», чуть увеличила время. Получилось сочно, не как на гриле, но для дома — отлично. Овощи-гриль. Кабачки, перец, баклажаны — без масла, только специи. Сохраняют форму и вкус.

Напоминание перевернуть. Звуковой сигнал в середине цикла — удобно. Поддержание тепла (80 °C) ещё час после таймера — еда остаётся горячей. Автоотключение при вынимании чаши — безопасно. Память 15 минут — если моргнёт свет, настройки не сбросятся.

Kitfort КТ-8157 — отличный вариант для повседневной готовки на 2–3 человек. За 4 000 ₽ он умеет жарить, запекать, сушить и даже разогревать лучше микроволновки. Да, он не накормит толпу и не испечёт большой пирог. Но для обычных домашних блюд — это одно из лучших соотношений цена/польза. Моя духовка не включалась уже две недели. И, кажется, это надолго.