ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

В этом рейтинге я собрал лучшие мультиварки для дома, которые можно купить в 2024 году. С помощью мультиварки можно приготовить практически любые блюда: первые, вторые, десерты, выпечку. Модели различаются исполнением, объемом и функционалом. Я изучил представленный на рынке ассортимент, сравнил характеристики и возможности мультиварок и отобрал для этого рейтинга лучшие предложения, которые рекомендуют сами пользователи.

Для удобства я разделил ТОП-10 по категориям: бюджетные модели, приборы с функцией скороварки и лучшие мультиварки по цене — качеству.

Лучшие бюджетные мультиварки

ТОП-10 – REDMOND RMC-M04

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 23 х 23,5 х 22 см.
  • Мощность: 400 Вт.
  • Объем: 2 л.
  • Количество программ: 10.
  • Функция поддержания тепла: 12 часов.
  • Комплектация: мерный стакан, ложка, черпак, контейнер для готовки на пару.

Особенности:

  • Компактная.
  • Чаша на 2 л.
  • Мастершеф Лайт для коррекции автопрограмм.

На десятом месте топа стоит бюджетная мультиварка REDMOND RMC-M04. Модель надежного производителя попала в бюджетную категорию из-за небольшого объема чаши – всего на 2 л. Чаша с качественным антипригарным покрытием гарантирует долгий срок службы. Комплектация мультиварки стандартная: плоская ложка, черпак, мерный стакан и контейнер для приготовления на пару. Для удобства ухода паровой клапан и внутренняя крышка съемные, как и у большинства моделей рейтинга.

Рабочих программ у мультиварки немного – всего 10. Это Жарка, Выпечка, Варка, Готовка на пару, Тушение, Плов, Рис, Крупы и Молочная каша. Как и большинство приборов производителя, мультиварка наделена опцией Мультишеф Лайт. Она позволяет вносить корректировки в автопрограммы, чтобы адаптировать их к своему вкусу и предпочтениям или особенностям используемых продуктов. А благодаря функции Мультиповар можно задавать любые настройки для приготовления блюд по собственным рецептам.

В этой мультиварке можно разогревать готовые блюда и поддерживать приготовленные в горячем состоянии в течение 12 часов. Еще здесь есть таймер для отсрочки включения программы до 24 часов. В общем, отличная недорогая модель с хорошим набором настроек. Бóльшим функционалом наделена Polaris.

ТОП-9 – Polaris PMC 0593AD

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 30,3 х 28,3 х 26,5 см.
  • Мощность: 770 Вт.
  • Объем: 5 л.
  • Количество программ: 48.
  • Функция поддержания тепла: 24 часа.
  • Комплектация: мерный стакан, ложка, черпак, контейнер для готовки на пару.

Особенности:

  • Покрытие Biotore.
  • Мой рецепт Plus – настройка до 3 шагов приготовления.
  • Автоподогрев до 24 часов.
  • Гарантия 2 года.

Девятое место рейтинга занимает Polaris PMC 0593AD. Это лучшая по мнению покупателей недорогая мультиварка, которая выделяется отличным набором программ и качественной сборкой. На этапе производства все детали (от крышки до термодатчиков и процессора управления) проходят тщательный контроль. Поэтому производитель обеспечил длительную гарантию – 2 года. Чаша мультиварки объемом 5 л имеет долговечное и износостойкое антипригарное покрытие Biotore.

Несмотря на доступный ценник, модель очень функциональная. Здесь аж 48 программ, включая самые необходимые: Суп, Крупа, Жарка, Паста, Молочная каша, Тушение, Выпечка, Йогурт, Варка на пару, Варенье, Плов, Разогрев. В рамках каждого режима можно регулировать длительность готовки и температуры на свое усмотрение. А функция «Мой рецепт Plus» позволяет полностью автоматизировать весь процесс готовки, запрограммировав каждый этап (до трех шагов).

У модели есть таймер для отсрочки старта на срок до 24 часов и функция автоподогрева, которая выделяется длительностью и может поддерживать блюдо горячим до 24 часов. Комплектация стандартная, включая корзину для готовки на пару. В общем, эта мультиварка определенно является лучшим выбором в бюджетной категории из-за отличного сочетания качества, надежности и функциональности.

Лучшие мультиварки-скороварки

Теперь перейдем к мультиваркам-скороваркам.

ТОП-8 – Moulinex CE620D32

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 33,4 х 31,6 х 31,6 см.
  • Мощность: 1000 Вт.
  • Объем чаши: 5 л.
  • Количество программ: 22.
  • Функция поддержания тепла: 24 часа.
  • Комплектация: подставка, пароварка, мерный стакан, ложка.

Особенности:

  • Надежное исполнение.
  • Много программ.
  • Длительное поддержание тепла.

Восьмое место рейтинга Moulinex CE620D32. Мультиварка-скороварка классического дизайна оборудована герметично блокируемой крышкой, 9-ю ступенями защиты и системой безопасного сброса давления. У нее качественная чаша на 5 л с долговечным антипригарным керамическим покрытием.

В функционале предусмотрено 22 автоматические программы. Здесь есть все самые популярные режимы для готовки разных блюд, включая тесто и йогурт. А кроме того, чтобы настройки были более точными, можно указывать тип продукта из трех вариантов: мясо, курица или овощи. Температуру и время приготовления можно менять даже на автопрограммах. И часто используемые настройки можно сохранять в памяти. Для этого есть три ячейки памяти, которые выбираются с помощью кнопки «Ручного режима».

У модели есть таймер отсрочки запуска и автоматическое поддержание тепла. Причем эта функция весьма длительная – до 24 часов. В общем, это качественная, долговечная и многофункциональная мультиварка-скороварка, но с не такой широкой комплектацией, как следующий участник рейтинга.

ТОП-7 – Redmond RMC-PM504

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 31 х 29 х 28,5 см.
  • Мощность: 900 Вт.
  • Объем чаши: 5 л.
  • Количество программ: 15.
  • Функция поддержания тепла: 12 часов.
  • Комплектация: подставка и контейнер для готовки на пару, мерный стакан, ложка, черпак, баночки для йогурта.

Особенности:

  • Надежное исполнение.
  • Мастершеф Лайт для изменения настроек автопрограмм.
  • Самая большая комплектация.

Седьмую строчку топа занимает Redmond RMC-PM504. Эта скороварка-мультиварка выделяется более компактными размерами. У нее долговечная качественная чаша с антипригарным покрытием объемом 5 л, полностью съемная крышка и 4 уровня защиты для безопасной работы под давлением.

Функционал достаточно широкий. Это 15 автоматических режимов, в число которых входят несколько интересных программ: Готовка во фритюре, Соус, Холодец, Томление, Йогурт, Тесто, Детское питание и Вакуум. 6 режимов готовят продукты под давлением для сокращения времени. Уровень давления можно регулировать. Для наглядности он отображается на дисплее. Из особенностей стоит выделить опцию Мастершеф Лайт, которая позволяет адаптировать авторежимы под каждый продукт путем изменения температуры и времени.

В скороварке можно разогревать блюда, поддерживать приготовленные горячими на протяжении 12 часов и откладывать включение до 24 часов. Ну и несомненное достоинство модели – это самая большая комплектация в рейтинге. Помимо всех традиционных аксессуаров, подставки и контейнера для готовки на пару, здесь еще есть баночки для приготовления йогурта. В общем, это отличная мультиварка-скороварка в надежном исполнении с отличным набором программ и комплектных аксессуаров. А следующий участник Tefal такой комплектацией порадовать не может, но у него есть другие преимущества.

ТОП-6 – Tefal CY753832

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 33,6 х 28,7 х 31 см.
  • Мощность: 915 Вт.
  • Объем чаши: 5 л.
  • Количество программ: 10.
  • Функция поддержания тепла: 24 часа.
  • Комплектация: паровая корзина, мерный стакан, ложка.

Особенности:

  • Уникальная сферическая форма чаши.
  • 12-ступенчатая система защиты.
  • Длительное поддержание тепла.

На шестом месте рейтинга — Tefal CY753832. Модель выделяется элегантным дизайном и особой формой чаши. Она сферическая, что, по тестам производителя, обеспечивает увеличенную площадь нагрева, лучшее распределение тепла и оптимальную циркуляцию горячего воздуха. Поэтому блюда здесь готовятся лучше и быстрее и напоминают приготовленные в традиционной русской печи. Позаботился производитель и о безопасности. Здесь установлена 12-ступенчатая система защиты, включая технологию выпуска пара без контакта с горячим паром и без риска случайных ожогов.

Автопрограмм здесь немного – всего 10. Но здесь есть все популярные и необходимые режимы: Тушение, Жарка, Выпечка, Пар, Суп, Су-вид, Каша, Йогурт. Еще есть функция подогрева и ручной режим Мультишеф. Именно благодаря ему можно приготовить любое блюдо по своему рецепту, выбрав необходимые настройки. На режимах Тушение, Суп и Пароварка предусмотрена работа под давлением, чтобы блюдо готовилось намного быстрее. При необходимости можно отложить включение программы или запустить автоматический подогрев на срок до 24 часов.

Комплектация у модели совсем небольшая – паровая корзина, мерный стакан и ложка. Но в любом случае это весьма технологически продуманная и надежная скороварка-мультиварка с простым функционалом и уникальной чашей.

Лучшие мультиварки по цене — качеству

ТОП-5 – JVC JK-MC508

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 29,5 х 27,5 х 28,5 см.
  • Мощность: 860 Вт.
  • Объем чаши: 5 л.
  • Количество программ: 11.
  • Функция поддержания тепла: 12 часов.
  • Комплектация: контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, плоская ложка, черпак.

Особенности:

  • Оптимальный набор программ.

А теперь перейдем к ТОП-5 лучших мультиварок по цене — качеству, который открывает JVC JK-MC508. Мультиварка выполнена в цилиндрической форме в серебристом корпусе и наделена цифровым светодиодным дисплеем. Его особенность состоит в том, что здесь отображаются выбранные режимы и этапы работы. Например, отсрочка по таймеру, разогрев, приготовление. Отдельно хочется отметить качественное исполнение пятилитровой чаши с долговечным антипригарным покрытием Daikin.

Рабочих программ здесь 11. Это Суп, Молочная каша, Плов, Тушение, Варка/Пар, Выпечка, Жарка, Йогурт/Тесто, Крупы, Паста, Хлеб. В автопрограммы можно вносить изменения, чтобы добиться нужного результата. А кроме этого, есть ручной режим, позволяющий создавать собственные настройки для приготовления любого блюда по своему рецепту.

Чтобы получить блюдо к определенному времени, можно воспользоваться функцией отложенного старта. Она позволяет запланировать включение через любое время до 24 часов. Также здесь есть функция поддержания температуры, которая ограничена 12 часами. Комплектация у модели расширенная. Это мерный стакан, ложка и черпак, а также контейнер для готовки на пару. Такой же комплектацией и еще одним удобным аксессуаром порадует следующий участник — Polaris.

ТОП-4 – Polaris PMC 0517AD

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 24 х 29 х 38 см.
  • Мощность: 860 Вт.
  • Объем чаши: 5 л.
  • Количество программ: 16.
  • Функция поддержания тепла: 24 час.
  • Комплектация: контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, плоская ложка, черпак, стаканчики для йогурта.

Особенности:

  • Надежное исполнение.
  • 3D-нагрев.
  • Стаканчики для йогурта в комплекте.

Четвертую строчку топа занимает Polaris PMC 0517AD. Мультиварка вытянутой формы выполнена в привлекательном дизайне. У нее большая информативная панель управления с понятным выбором настроек и качественная чаша на 5 л. Она наделена ненагревающимися ручками и имеет антибактериальное керамическое покрытие Anato. В мультиварке используется технология 3D-нагрева, которая обеспечивает прогрев продуктов со всех сторон для их быстрого и равномерного приготовления.

У модели 16 автоматических программ. Это основные режимы: Варка, Жарка, Запекание, Выпечка, Готовка на пару, Тушение. И программы для приготовления пасты, плова и некоторых видов каш, включая молочную и овсянку. Кроме этого, есть режимы Суп, Бобы, Варенье, Пицца и Йогурт. Кстати, для приготовления йогурта в комплекте предусмотрены стаканчики. Также здесь есть набор аксессуаров, включая контейнер для готовки на пару.

На каждой программе можно менять встроенные настройки на свое усмотрение, а в рамках Мой рецепт plus – устанавливать собственные. И таймер отсрочки запуска, и функция поддержания блюда горячим ограничены 24 часами. В общем, модель достаточно функциональная, а главное — надежная. Производитель проводит тщательный контроль качества каждого элемента при производстве, включая термодатчики, процессор, панель управления, нагревательный элемент, чашу и крышку. Надежным исполнением порадует и мультиварка от REDMOND.

ТОП-3 – REDMOND RMC-M90

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 24 х 28,5 х 37,7 см.
  • Мощность: 860-1000 Вт.
  • Объем чаши: 5 л.
  • Количество программ: 17.
  • Функция поддержания тепла: 24 часа.
  • Комплектация: контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, плоская ложка, черпак, корзина для жарки во фритюре.

Особенности:

  • 3D-нагрев.
  • Корзина для жарки во фритюре.

Тройку лучших мультиварок для дома открывает REDMOND RMC-M90. Эта модель схожа с предыдущей по исполнению и форме, наделена удобной панелью управления с понятным выбором настроек. Многослойная пятилитровая чаша имеет качественное антипригарное керамическое покрытие. Оно способствует равномерному прогреву продуктов, качественное пропекание и предупреждает их пригорание. Благодаря технологии 3D-нагрева чаша прогревается со всех сторон для достижения наилучшего результата готовки.

Функционал представлен 17 автоматическими программами. Помимо основных режимов готовки, здесь есть удобная программа томления для медленного приготовления, Су-вид для готовки в вакууме, режимы для десертов, йогуртов, выпечки, пиццы и разных видов каш и круп. Благодаря функции Мультиповар можно приготовить любое блюдо, выбирая настройки в широком диапазоне. Как и предыдущая модель, мультиварка наделена длительным таймером и функцией автоподогрева до 24 часов.

Что касается комплектации, здесь она тоже расширенная. Помимо всех необходимых аксессуаров, дополнительно предусмотрена корзина для жарки во фритюре, что не может не порадовать. В общем, хорошая мультиварка с достойным функционалом и надежной системой защиты. Ну а следующий участник Garlyn радует уникальными особенностями.

ТОП-2 – Garlyn MR-Duo 10

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 31,2 х 40,7 х 20,6 см.
  • Мощность: 1400 Вт.
  • Объем чаши: 2,4 л + 2,4 л.
  • Количество программ: 14.
  • Функция поддержания тепла: 12 часов.
  • Комплектация: 2 контейнера для готовки на пару, мерный стакан, черпак, ложка, силиконовая лопатка, комплект прихваток.

Особенности:

  • 2 чаши с независимым управлением.
  • Цветной индикатор статуса работы.
  • Большая комплектация.

Вторую ступеньку топа занимает Garlyn MR-Duo 10. Это уникальная по исполнению и возможностям мультиварка, поскольку она наделена двумя чашами. И они имеют раздельное управление, что позволяет одновременно готовить разные блюда. Чаши объемом по 2,4 л имеют качественное долговечное покрытие Daikin. Контейнеры для готовки на пару выполнены из нержавеющей стали и оборудованы ручками для удобного извлечения. Комплектация модели довольно внушительная. Помимо стандартного набора аксессуаров, здесь еще есть силиконовая лопатка и комплект прихваток.

Что касается функционала, он представлен 14 программами. Это разные режимы готовки, включая Тушение и Томление, а также программы для приготовления макарон, круп, плова, хлеба, йогурта и теста. А для выбора настроек в ручном режиме предусмотрена функция Garlyn шеф. Есть здесь и отсрочка старта, и автоподогрев до 12 часов.

Отдельно хочется отметить удобное и отзывчивое сенсорное управление, понятный набор индикаторов и уникальный MixLap. Это круглый цветовой индикатор, указывающий на текущий этап работы. В общем, отличная мультиварка для готовки нескольких блюд одновременно с хорошим функционалом, удобным контролем и большим набором аксессуаров. Ну а лидер рейтинга Tefal выделяется оснащением и рядом уникальных особенностей.

ТОП-1 – Tefal RK901832

ТОП 10 лучших мультиварок по цене-качеству 2024 года: рейтинг, как выбрать, советы специалиста

Характеристики:

  • Габариты: 28,5 х 32,8 х 51,8 см.
  • Мощность: 750 Вт.
  • Объем чаши: 5 л.
  • Количество программ: 18.
  • Функция поддержания тепла: 24 часа.
  • Комплектация: контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, плоская ложка, черпак.

Особенности:

  • Сферическая чаша.
  • Лопатка для перемешивания.
  • Интеллектуальная система Fuzzy Logiс.

Лучшей мультиваркой в 2024 году стала Tefal RK901832. Мультиварка привлекательного дизайна с удобно вынесенной панелью управления на верхнюю часть корпуса имеет ряд принципиальных отличий. Прежде всего, это уникальная сферическая форма чаши. Такая конструкция обеспечивает естественную циркуляцию горячего воздуха для наиболее равномерного прогревания продуктов и повышения вкусовых качеств блюда. Чаша с толщиной стенки 2 мм имеет шестислойное покрытие с керамическим нанесением, что гарантирует ее долговечность и повышает качество и эффективность готовки. Еще одна важная особенность – это наличие съемной лопатки для перемешивания. Она позволяет полностью автоматизировать процесс, ведь самостоятельно перемешивать продукты в процессе готовки больше не потребуется.

У мультиварки 18 автоматических программ, но за счет вариативности настроек производитель заявляет о 71 программе. Связано это с тем, что на некоторых режимах, например, тушении или готовки на пару, можно указать тип продукта из 4-х вариантов: мясо, курица, рыба или овощи. Набор программ достаточно разнообразен и включает все необходимые и популярные рецепты. Отдельно стоит выделить режимы томления, запекания, программу для приготовления творога и йогурта.

Эта мультиварка оснащена интеллектуальной системой Fuzzy Logiс, которая в процессе готовки регулирует уровень нагрева и меняет длительность воздействия, чтобы добиться наилучшего результата. В общем, это наиболее технически оснащенная мультиварка для полностью автоматической готовки.

Рейтинг лучших производителей мультиварок в 2024 году

Сегодня на рынке представлено множество моделей от различных производителей, предлагающих надежную, качественную кухонную технику. Вот ТОП-7 наиболее популярных брендов, заслуживших особое доверие пользователей:

  • REDMOND. Известен своими мультиварками для разных сегментов цен, отличающимися качественными чашами и простым управлением, функциональными и надежными. Мультиварки этого бренда оснащены уникальными опциями и функциями, а владельцы отмечают их долговечность и удобство эксплуатации.
  • Polaris. Бюджетные мультиварки этого производителя не отличаются высоким уровнем оснащения и функционалом. Однако мультиварки среднего и выше среднего диапазона цен предлагают большой набор функций, включая возможность удаленного управления.
  • Tefal. Известный бренд, обеспечивающий высокое качество приготовления. Модели последних лет имеют сферическую чашу для более равномерного нагрева и оснащены технологией Fuzzy Logic, которая автоматически подбирает оптимальные настройки для готовки каш и риса.
  • Moulinex. Временем проверенный бренд, пользуется доверием покупателей. Даже бюджетные мультиварки отличаются богатым функционалом.
  • Scarlett: Линейка моделей не очень широкая, но с базовым функционалом по доступной цене. Важные достоинства — долговечность, надежность и качественное антипригарное покрытие чаши.
  • Midea. Бренд предлагает мультиварки с оптимальным соотношением цены и качества. Модели не отличаются огромным функционалом, но имеют все необходимые режимы и функции и полную комплектацию.
  • ENDEVER. Этот производитель занял прочное место в бюджетном сегменте, предлагая большой набор программ и функций за доступную цену, особенно в моделях последних лет.

Виды мультиварок

Мультиварки представлены в различных вариантах:

  • Классические. Это стандартные модели с электронным управлением. Чаша с антипригарным покрытием нагревается с помощью тэна. Функционирует так же, как пароварка.
  • Мультиварки-скороварки. Объединяют возможности мультиварки и скороварки, позволяя готовить под давлением, что сокращает время приготовления в 2-3 раза. Они более громоздкие и дорогие.
  • Мультиварки-медленноварки. Предназначены для томления блюд при низкой температуре в течение длительного времени. Подходят для варки и тушения, но не для жарки и выпечки.

Типы нагрева мультиварок

Мультиварки также различаются по типу нагрева:

  • Классические с тэном. Тэн расположен в нижней части под чашей.
  • Модели с 3D-нагревом. Тэны находятся снизу, по бокам и сверху, что обеспечивает равномерный прогрев.
  • Индукционные мультиварки. Нагрев осуществляется магнитным полем, а чаша выполнена из специального сплава, который быстро нагревается и равномерно прогревает продукты.

На что обратить внимание при выборе мультиварки?

Выбирая мультиварку, нужно определить ее вид и оптимальный для себя способ нагрева. Стоимость у разных видов может весьма различаться. Например, хорошо оснащенную мультиварку классического типа можно приобрести за 5-7 тыс. рублей. 3D-мультиварка стоит несколько дороже, но и за аналогичную стоимость можно выбрать вполне надежную и достойную модель. Индукционные мультиварки стоят в 2-4 раза дороже.

Мультиварки-скороварки обойдутся от 10 тыс. рублей, а медленноварки – от 3-5 тыс. рублей. Но, конечно, все зависит от оснащения и возможностей конкретной модели.

Основные характеристики

  • Объем чаши. Большинство моделей имеют чашу объемом 4-5 литров, что оптимально для семейного использования. Для небольшой семьи подойдут мультиварки с чашей на 2-3 литра.
  • Тип чаши. Чаши бывают тефлоновые, керамические и из нержавеющей стали. Тефлоновые и многослойные чаши с антипригарным покрытием более распространенные. Чем толще и увесистее чаша, тем качественнее она будет прогревать продукты.
  • Мощность. Большинство моделей имеют мощность 750-900 Вт. Мультиварки с небольшой чашей на 2-3 литра обычно имеют мощность около 500 Вт. Индукционные модели обладают мощностью около 1200 Вт.
  • Управление. Кнопочное или сенсорное управление с дисплеем. Возможность дистанционного управления через приложение на смартфоне у моделей от Polaris, REDMOND.
  • Комплектация. В стандартный комплект входят мерный стакан, ложка для перемешивания, черпак для супа и контейнер для готовки на пару. Некоторые модели включают корзину для жарки во фритюре, решетку для запекания и другие аксессуары.

Программы и функции

  • Варка.
  • Готовка на пару.
  • Тушение.
  • Выпечка.
  • Жарка.
  • Суп.
  • Плов.
  • Каши (крупы).
  • Многие модели могут работать как хлебопечки, готовить йогурт, домашний творог или сыр.
  • Режим Мультиповар позволяет устанавливать собственные настройки для экспериментов.

Дополнительные функции:

  • Разогрев. Для подогрева готового блюда.
  • Отложенный старт. Приготовление к определенному времени.
  • Автоподогрев. Автоматическое поддержание блюда в горячем состоянии до 12-24 часов.
  • Функция размораживания. С пользовательскими настройками или автоматическая.
  • Блокировка панели управления. Защита от случайных нажатий, особенно полезно для семей с маленькими детьми.

Дополнительные опции

  • Влагосборник. Съемный резервуар для конденсата.
  • Возможность поднятия тэна. Можно использовать как плиту.
  • Две чаши. Для одновременного приготовления разных блюд.
  • Лопатка для перемешивания. Автоматическое перемешивание продуктов.
  • Встроенные весы. Помогают точно рассчитывать количество продуктов.
  • Встроенное радио. Для развлечения во время готовки.

Выбор мультиварки зависит от ваших предпочтений и потребностей. Внимательно изучите возможности различных моделей, чтобы найти оптимальную для дома.

Что такое индукционный нагрев?

Индукционный нагрев – это передовой метод передачи энергии без физического контакта. Он обеспечивает мгновенное и равномерное нагревание всей чаши, включая дно и стенки, без необходимости предварительного нагрева нагревательного элемента. Этот способ позволяет сократить время приготовления пищи примерно на 30%, что также уменьшает потребление электроэнергии. Индукционный нагрев безопасен для человека и исключает риск возгорания устройства.

Что такое 3D-нагрев?

В мультиварках применяются три основных типа расположения нагревательных элементов:

  • Один нагревательный элемент на дне устройства: обеспечивает базовый уровень нагрева.
  • Два нагревательных элемента: один на дне и второй по боковой поверхности, примерно на 3/4 высоты от дна, что позволяет улучшить равномерность нагрева.
  • Три нагревательных элемента: расположены на дне, по бокам и в крышке, обеспечивая полный 3D-нагрев.

Преимущества 3D-нагрева:

  • Равномерный нагрев: три (или более) нагревательных элемента работают одновременно, создавая равномерное распределение тепла снизу, сбоку и сверху.
  • Сокращение времени приготовления: благодаря всестороннему нагреву пища готовится быстрее.
  • Энергосбережение: более эффективное использование энергии за счет равномерного распределения тепла.

Чем различаются чаши мультиварок?

Чаши мультиварок различаются материалом и типом покрытия:

  • Алюминий: чаще используется в мультиварках без давления.
  • Сталь: предпочтительный материал для мультиварок с давлением.

Виды покрытий:

  • Антипригарное покрытие (тефлон): облегчает уход, но вызывает вопросы о влиянии на здоровье.
  • Многослойное керамическое/мраморное напыление: часто называют просто керамическими, хотя это технически неверно. Они обладают высокой износостойкостью и требуют минимального ухода.

Другие виды чаш:

  • Полностью керамические: редко встречаются, но ценны своими свойствами.
  • Глиняные чаши: также экзотичны и интересны для любителей традиционных способов приготовления.
  • Чаши из нержавеющей стали: устойчивы к повреждениям и долговечны.

Каждый вид чаши и покрытия имеет преимущества и особенности, подходящие для различных нужд и предпочтений пользователей.

Вредно ли тефлоновое покрытие чаши мультиварок?

Тефлоновое покрытие может представлять опасность при нагреве до очень высокой температуры. Однако, чаши исправных мультиварок не достигают таких температур, при которых тефлон становится вредным. Важно помнить, что нельзя использовать чаши с поврежденным тефлоновым покрытием, так как это может привести к высвобождению опасных веществ.

Где используется тефлон?

  • Посуда: антипригарные сковороды и кастрюли.
  • Одежда: водоотталкивающие ткани.
  • Косметика: некоторые средства по уходу за кожей.
  • Бытовая техника: покрытия и детали.
  • Строительство: различные материалы и покрытия.

На данный момент нет однозначных данных о полной безопасности или опасности тефлона. Этот вопрос остаётся открытым и требует дальнейших исследований.

Чем отличается мультиварка от пароварки?

Мультиварка и пароварка различаются функциями и возможностями. Основные отличия:

  • Мультиварка: способна готовить пищу на пару под давлением или без него, а также печь, жарить и готовить как на электрическом гриле. Она может заменить пароварку и множество других приборов: фритюрницу, сковороду, рисоварку, электрическую духовку и скороварку.
  • Пароварка: предназначена исключительно для приготовления пищи на пару, без дополнительных функций.

Чем отличается мультиварка от скороварки?

Скороварка всегда готовит под давлением, что значительно ускоряет приготовление. Однако, в скороварке все ингредиенты должны закладываться одновременно, а крышка не может быть открыта во время готовки.

  • Скороварка: готовит под давлением, что сокращает время приготовления. Все продукты закладываются одновременно, крышка не открывается во время приготовления.
  • Мультиварка (без давления): не может использоваться как скороварка.
  • Мультиварка (с давлением): выполняет функции скороварки и имеет дополнительные возможности.

Теоретические аспекты:

  • Нормальное атмосферное давление: вода закипает при 100 градусах.
  • Повышенное давление: вода закипает при более высокой температуре, что сокращает время приготовления. Давление создается в герметичном приборе, что позволяет готовить быстрее и с меньшими потерями жидкости и аромата.

Чем отличается мультиварка от медленноварки (slow cooker)?

Медленноварка работает по принципу томления аналогично русской печи. Она подходит для варки больших кусков мяса, варенья, джемов и супов-пюре при низкой температуре (около 80 градусов), что сохраняет витамины и микроэлементы.

  • Медленноварка: используется для длительного томления, что раскрывает ароматы продуктов и сохраняет их питательные свойства.
  • Мультиварка: может использоваться как медленноварка, но имеет и множество других функций.

Мультиварка – универсальный прибор с функциями пароварки, скороварки и медленноварки, а также множеством других возможностей для приготовления пищи.

Что касается ссылок на магазины, это Реклама:

ООО «Яндекс», ИНН 7736207543

ООО Маркетплейс, ИНН 9701048328

Начать дискуссию