Мы делаем подобное решение для магазинов формата Take&Go. Покупки контролируются системой видеоаналитики, покупателю не нужно сканировать товар. Демо-ролик - https://youtu.be/La4go0VXCCo, процесс совершения покупки от первого лица - https://youtu.be/xoJhOoqsc3U. Будем рады пообщаться с заинтересованными лицами. :)