Древний пещерный город, основанный в конце II тысячелетия до н.э. Расположен в 10 км от города Гори. Уплисцихе известен своими высеченными в скалах зданиями, тоннелями и храмами. Это одно из самых старых и значимых археологических мест Грузии для экскурсий, где можно увидеть, как жили люди тысячи лет назад.