Выращивание имбиря началось в горах Дофара
Салала: Главное управление сельского хозяйства, рыболовства и водных ресурсов в провинции Дофар следит за реализацией первой фазы проекта по выращиванию имбиря в вилайетах Рахьют и Дхалкут при поддержке Фонда развития сельского хозяйства и рыболовства.
Первая фаза выращивания имбиря 30 фермерами началась в июне 2024 года на площади, оцениваемой в 3 акра, и ожидается, что урожай составит от 20 до 30 тонн.
Директор Департамента развития сельского хозяйства в Главном управлении сельскохозяйственного благосостояния, рыболовства и водных ресурсов в провинции Дофар сказал, что первый сезон выращивания имбиря в провинции начался в середине июня и продлится 8–9 месяцев до запланированного сбора урожая в феврале 2025 года.
Он отметил, что проект на первом этапе в вилайетах Рахьют и Дхалкут также предоставляет техническую поддержку и руководство фермерам по подготовке земли, установке современной ирригационной системы и сопровождению с начала посадки до сбора урожая, что указывает на то, что реализация проекта последовала за успехом проекта по выращиванию куркумы в провинции Дофар, который реализуется уже третий год подряд.
Он добавил, что группа управления проектом будет работать над продвижением продукта в частном секторе для закупки имбиря и его сбыта в будущем, объяснив, что управление распределяет субсидируемые корни имбиря среди фермеров.
Примечательно, что проект направлен на мотивацию и поощрение фермеров выращивать имбирь в горах мухафазы Дофар, поскольку это культура с добавленной экономической ценностью, содержащая полезные для здоровья и питательные вещества свойства, и спрос на нее растет на местном и глобальном уровнях.
Проект также направлен на повышение зависимости от культуры имбиря как источника дохода для местных продуктивных семей в этих общинах, тем самым обеспечивая их стабильность на родине и создавая возможности трудоустройства для их детей.