Почему мое производство пельменей умирает

6 лет мы продаем 50 позиций пельменей, голубцов и чебуреков в 200 магазинов. В ковид ели много пельменей и у меня было 3 цеха, доходило до тонны в день. А сегодня я провожу аудит, закрыл 1 цех и думаю о закрытии остальных. Если считаете, что бабушкины пельмени лучше магазинных, ставьте лайк и пишите об этом в комментариях.

Например, слепил 30 кг пельменей, заплатили 30 ₽ за кг.
332

Когда я начинал, можно было получать 30% прибыли от оборота, теперь можно радоваться 7%.Хорошо, что для статьи я посчитал все цифры. Похоже, и 7% не получается.Прибыли или моей зарплаты в марте получилось 130 000 ₽Математика не сходится.
1500000р себес продукции.
Расходы на коммуналку, аренду, текущий ремонт, ФОТ мы не берём.
Из фото реализации видим, что 150р себес 800гр пельменей, 270р реализация. Т.е. на каждые 150р имеем 120р.
На 1.5млн рублей, имеем 1.2млн.
7% от 1.2млн - это 84000р.
Напишите честно, все эти "реальные истории" - не более, чем плод вашего воображения?

5
Ответить

Комментарий недоступен

10
Ответить

Да, начиная с фразы "Никто не хочет работать за 30к в регионах" уже вопросы начинаются. В Питере и за меньшие деньги работают годами. У нас в поселке пилорама есть, 20-30к платят и мест нет, и работают по праздникам, и держатся за место. Интересно даже узнать, в каком это городе люди не идут на работу. Но, наверное, не узнаем(

1
Ответить

Оборот в Ваших цифрах - это 2,7 млн. 7% от 2,7 = 189 000.

1
Ответить