Вы просто методики не знаете как можно обучить детей жить через шахматы :-) Я тоже играл много и даже разрядник. но первое что я смотрю у любого курса - в каком порядке изучаются фигуры.Если начинают изучать с короля или пешки - курс летит на свалку моментально.
Если что - правильный порядок изучения по возрастанию сложности - Ладья - Слон - Ферзь - Конь - Пешка - Король. А если мне не верите - то читайте Капабланку :-) Это его порядок. А уж он то не дурак думаю?
Дети 7-класса и старше - это уже все - потерянные дети :-) Мозг в плане шахмат формируется в возрасте 6-10 лет, уж однозначно ДО 7-го класса. С 7-го класса начинается пубертатка - игрушки побоку... Элементарная возрастная психология :-) Научиться можно. Сильно играть - практически нет. Да и методика там различная.
Еще момент - методика спортивная диаметрально отличается как по средствам, так и по целям от педагогических. Я когда говорю СКОЛЬКО мы занимаемся на фигуре конь - на меня тренера смотрят и крутят пальцем у виска... А уж про то что мои дети не играют 2 месяца пока не пройдут все фигуры - так вообще считают сумасшедшим.
А вот то что мои дети потом под орех на конях разделывают их детей - они потом забывают. но это уже мелочи :-)
А так то - да. Шахматы очень хорошо прокачивают многие навыки. Я даже статью на Хабре писал по этому поводу как-то. Стратегия - нет, рано пока детям лет до 8-ми. А вот других - море в этом возрасте.
Вообще с шахматами сложно. Я писал несколько статей где пытался объяснить как раз и возраст (аналогично - раньше 6-ти беру детей крайне редко), так и разницу в подходах спортсменов и педагогов. Если для детей от 10-ти лет шахматы подаются одним способом, то для детей 6-9 лет - вообще другой мир и другие методики. Как и нехватка инструментов для педагога.
С прибыльностью преподавания - сложно. Прокормить небольшую группу людей - вполне реально. Большую - нет. причем всю "малину" перебивают те же чемпионы мира - Карпов, Бдит полгар, Каспаров... Они считают что раз они достигли в шахматах супер-вершин - то знают как их давать детям. Увы - далеко не так. Это спортсмены, но никак не педагоги.
Мне как бывшему шахматисту тяжело не свалиться на результат. Но зато все дети которые ко мне ходили - ходили с удовольствием. Но проблем на этом пути - полно...
Будем - дружить-воевать на интернет поприще :-) У меня тут свои идеи есть :-) Посмотрим - может и вам они пригодятся в дальнейшем :-)
Пока правительство и ... доказывают что россияне круты - так и будет :-) Нужно уметь договариваться, а уж никак не нагибать всех для достижения целей.