Yulia Ignatenko

Нутрициолог как специалист без медицинского образования вообще не должен лезть в анализы. Да и какой анализ нужно сдать, чтобы, например, есть овощи или мясо или цельные злаки? Это понятно и без анализов. Бери и ешь. Только никто не хочет. И все ищут волшебную таблетку и истину в анализах. Будто их результат влияет на рацион.

Нутрициологи нужны как раз для того, чтобы не считать каждую калорию, а помочь человеку внедрить в свою жизнь принципы здорового питания. Не спирулину и ягоды годжи, а нормальную еду: мясо, гречку, сезонные овощи. И рассказать, как приготовить быстро и вкусно, и учесть рекомендацию гастроэнтеролога, если она есть.

Нутрициологи, с которыми сотрудничает АВ - не сторонники научного подхода, их рекомендации не имеют доказательной базы. Вот это страшно!