Как вариант, можно поискать отзывы о заказчике. Если много плохих отзывов, то, вероятно, следует насторожиться. Если только позитивные, аналогично, внимание так быть не может. Нормально когда у одного заказчика в сети есть недовольные клиенты ибо понравиться всем и каждому может лишь 100 долларовая купюра.
Вот по поводу гарантии оплаты это очень удобно. То есть я гарантированно получу свои деньги без какого либо обмана итд. В наше время такие гарантии не везде встретишь.