Если вы хотите не просто электронные карты, а полноценное приложение, которое будет включать в себя функционал записи, брони столиков, заказа еды на дом, просмотра меню и т.д., то вам потребуется сверстать его самостоятельно, нанять команду или отдельного специалиста, который займется этой задачей. Приложение разрабатывается через кастом или при помощи конструкторов.
Полезная вещь