Где купить вино?

Вроде бы очевидный вопрос, но нет👀

1. Супермаркеты. Верю, что х5 ретейл стремится к хорошему ассортименту, но пока, если не глядя взять с полки бутылку, то шансы напороться на «шато де шато» очень велик. Лучше обстоят дела в Твоем доме и Азбуке, но и ценник там, конечно выше.

2. Алкомаркеты (КБ, АМ) — цены низкие, уровень сервиса и знаний у сотрудников тоже.

Иногда захожу туда вечером в спортивках, пытаются продать полусладкое за 300 р. В целом я их не осуждаю, я так и выгляжу в этот момент)

Потом у полок я им стабильно читаю мастер-класс по Роне или Луаре, чтобы избежать вопросов с паспортом.

3Винотеки (Симпл, Вайн Экспресс) — плюсы в том, что почти весь ассортимент выбирают за вкус (да вкус не каждой бутылки совпадет с вашим, но в качестве вы можете быть уверены).

Такие места ценю за разговоры по душам, кависты там с хорошим образованием и часто эмпатией.

4. Оптовые компании — не все знают, что оптовые компании также продают конечным покупателям. Очевидно из плюсов оптовые цены, а из минусов — отсутствие сервиса зачастую и ограниченный ассортимент.

Удобно для больших мероприятий или корпоративных заказов.

5. Личный сомелье (это я) — помимо того, что это звучит гордо (как персональный ассистент, юрист или стоматолог), это еще и выгодно. Сомелье сотрудничают со всеми возможными каналами — оптовыми компаниями, бутиками, и даже «черным рынком». Раз в какое-то время стабильно на рынке «всплывает» чей-то погреб, где можно обнаружить совершенно удивительные экземпляры.

Моя рекомендация — пользоваться можно и нужно всеми вариантами. Очевидно, чтобы выбирать себе вино самостоятельно, надо хотя бы базово разбираться в сортах и странах. И самое главное уметь описывать вкус вина.