Здесь важно расписать, как будут строиться ключевые рабочие процессы: сколько изготавливается товар, как осуществляются заказ и поставка материалов, как происходит заключение договора, какие шаги следует предпринять в случае резкого уменьшения или увеличения спроса и так далее.