Свежий урожай, как правило, закладывают в продезинфицированные хранилища. Ежегодно погреба обязательно нужно промывать, проветривать, а также проводить в них дезинфекцию. Самым распространенным и, по сути, доступным методом дезинфекции считается широко известная побелка. Тяжело доступные места обычно обрабатывают резиновой грушей. На роль дезинфицирующего препарата можно, также, применять крепкий раствор на основе марганцовокислого калия.