Устроившись и поработав в ресторане на этих должностях позволит вам понять на практике последовательность выполнения задач в ресторане работая официантом, изучить программы заказа блюд, правила сервировки, общением с кухней, понять общий принцип взаимодействия с менеджером ресторана, гостями, распределения чаевых (В общую копилки или у каждого свои) и т.д.