Как правило, это имена собственные. Обычно выделяют три категории именованных сущностей – люди, места и организации, но в специализированных решениях часто рассматриваются и другие категории, такие как названия продуктов и произведений искусства. Также к именованным сущностям часто относят и численные выражения (цены, даты, время).
Блин круто конечно, но как там с точностью то?
Статья рассказывает в целом о подходе. Как правило, все зависит от качества данных, самого кейса и вообще, что вам больше важно: precision, recall или F-1 score.