«Пятёрочка» — федеральный продуктовый дискаунтер.
Оцениваем размещение магазина по адресу г. Москва, Большая Академическая улица, 51/1:
Место не плохое, огромный пешеходный трафик, но нет парковки, а это большой минус.
Объект небольшой, поэтому конкурентной привлекательностью не обладает, площадь торгового зала 300 кв м.
И так, рассчитаю примерный товарооборот будущего магазина Пятерочка по данному месту:
Конкуренты:
• Магазин Дикси по адресу Большая Академическая ул., 35, стр. 1, средний чек 400 ₽, в будни 120-130 клиентов/день, т.е. ориентировочный товарооборот с учетом наличия парковки 70 тыс ₽/день.
• Магазин Красное и белое по адресу Большая Академическая ул., 49, корп. 1, средний чек 350 ₽, в будни 280 клиентов/день, товарооборот 100 тыс ₽/день.
• Магазин Магнолия, Большая Академическая ул., 39, в будни 500 клиентов/день, средний чек за счет парковки 900₽, товарооборот 450 тыс ₽/день.
• Лента, Вкусвилл, Магнит и другие магазины через дорогу в расчет брать не буду, их клиенты останутся с ними.
Оценку конкурентов я делал в начале августа, если взять по году, цифры выше. 📈
Предложенное мной место примечательно наличием в непосредственной близости студенческого общежития, Университета Печати, автобусной остановки.
Посчитав кол-во домохозяйств, пешеходный трафик, оценив конкурентную среду и отсутствие парковки, прогнозируемое кол-во клиентов в нашем месте в среднем по году 450-500 покуп/день, но крайне низкий средний чек 400₽, т.е. примерный товарооборот после раскрутки составит 200 тыс ₽/день, ввиду отсутствия парковки.
❗Я также пользуюсь mestometr.com, достаточно удобно.
Месячный товарооборот составит 6,1 млн ₽. Не густо.
Затраты:
Капитальные вложения 16,5 млн ₽:
• Паушальный платеж 1,5 млн ₽;
• Заморозка средств на счете 2,5 млн ₽;
• Ремонт 7 млн ₽ (оставляем всё по максимуму);
• Оборудование 7 млн ₽ (стеллажи б/у, холодильное Италия восстановленное с гарантией);
• Затраты на открытие 1 млн ₽ (лицензия, расходка и т.д.).
Операционные расходы ~1 млн ₽:
• Аренда. Собственник хочет получать 800 тыс ₽/мес, но при нашем товарообороте, он может лишь рассчитывать на фиксированную ставку или 5% от товарооборота. Возьмем 350 тыс ₽ + 50 тыс ₽ коммуналка. При чем я вас уверяю, он просядет до этой суммы.
• Персонал. На такой формат предусмотрено всего 5 сотрудников: управляющий, 2 зама, 3 кассира/универсала. Чтобы сэкономить, можно на полставки взять управляющего из соседнего магазина (в Пятерочке работает система автозаказов, управляющему не нужно каждый день сидеть на заявках). Итого примерный ФОТ получится 450 000₽ т.ч. налоги;
• списание 1% от товарооборота (60000₽);
• прочие расходы 100 тыс ₽(инкассация, банк, эксплуатация).
У Пятерочки нет роялти, компания возмещает франчази по агентскому договору 20% от товарооборота, но сначала минусует НДС (20% и 10%), кроме алкоголя. В некоторых случаях ставку возмещения можно поднять до 21-22%. Компенсация в нашем случае получится ~ 1050 000₽/мес.
Франчази с этих средств оплачивает все операционные расходы (аренда, персонал, списание и т.д.), а остаток, это и есть ваша прибыль.
Считаем:
1,05 млн -1 млн = 50 000 ₽
Проще говоря, вы работаете в минус, тк вложенные средства не окупятся никогда.
❗Эмоциональная оценка по данному месту реально выше, огромный пешеходный и автомобильный трафик.
Но за счет высокого кол-ва конкурентов, отсутствия парковки, низкой покупательской способности, объект не будет торговать выше 200-250 тыс ₽/день.
Место действительно не плохое, я бы на месте собственника разбил помещение на много кусков и разнообразил виды бизнеса от Гемотеста до маникюрной.
Лучше всего рассматривать франшизу «Пятерочка» в Московской области, тк в МО остановлено собственное органическое развитие торговой сети, шансов найти более рентабельный объект гораздо выше, главное вначале хорошо посчитать.
Подписывайтесь в телегу, там больше разборов: