Здравствуйте, Глеб!
Внесу некоторые коррективы в вашу статью.
Основной источник дохода — авиакомпании и их пассажиры. Аэропорт зарабатывает на множестве процессов связанных с обслуживание рейсов и пассажиров:
- предоставление стоек регистрации пассажиров
- предоставление персонала (агенты регистрации, посадки)
- сборы за взлет-посадку воздушного судна
- обеспечение стоянки воздушного судна
- предоставление специальных транспортных и технических средств для обслуживания воздушного судна
- уборка воздушного судна
- обеспечение бортовым питанием
- заправка топливом
и многое многое другое.

Тезис касательно сервисов для пассажиров (кафе, рестораны, магазины) некорректен с той точки зрения, что во многих региональных и маленьких аэропортах может вообще не быть инфраструктуры для пассажиров. Для примера — в северных аэропортах нашей страны (Якутия, Чукотка, Камчатка) аэропортовые сборы во много раз выше, чем в московских, поэтому и билет на рейс Якутск - Депутатский может стоить как перелет Москва - Лос-Анджелес.

Успехов вам!