Давайте называть вещи своими именами.
Сразу же скажу что речь идет ниже не о людях с болезнями эндокринной системы, а только о распущенных в виду пищевых зависимостей.

Люди обоего пола с повышенным индексом массы тела:
25—30 Избыточная масса тела (предожирение)
30—35 Ожирение 1 степени
35—40 Ожирение 2 степени
40 и более Ожирение 3 степени -

1.Опасны для своего здоровья (болезни и преждевременная смерть).
2.Исходя из п.1, требуют от общества/налогоплательщиков повышенных расходов на их лечение.
3.Требуют больше пищи на метаболизм (нагрузка от передвижения бОльшей массы), и даже если эти расходы за их счет (не всегда), то увеличивают этим выбросы CO2.
4.Требуют больше материалов на одежду, и даже если эти расходы за их счет (не всегда), то увеличивают этим выбросы CO2.
5.Неудобны многим окружающим; наиболее яркий пример - когда они сидят в соседнем кресле самолета/в театре.

Всё это - первое, что приходит в голову.
Логично, что многие компании стремятся избегать брать таких людей на работу (если уж он себе не может уделить заботы, то к бизнесу, скорее всего, будет относиться по остаточному принципу).
Жестокие дети дразнят полных сверстников.
Также логично, что модельеры думают о них в последнюю очередь.

Подобные тенденции могут быть следствием подсознательного стремления стройных оказать давление на тучных.
И цель такого давления - не унижение/оскорбление других, а призыв улучшить отношение к своему телу и к окружающим.