КОРЖОВ LIVE: производство
В первой статье мы рассказали про историю и основные принципы КОРЖОВ, а сегодня, как и обещали, поделимся подробностями и интересными фактами про наше собственное производство, которое поставляет продукцию из 100% натуральных ингредиентов на все пекарни КОРЖОВ и дополнительно работает в отдельном B2B-сегменте.
Кстати, в 2020 году мы только открыли B2B-направление, а уже к декабрю этого же года число наших партнеров преодолело отметку в 300 компаний. Подробнее расскажем об этом ниже в статье.
Предыдущую статью можно найти по этой ссылке.
В КОРЖОВ мы осуществляем полностью свой собственный цикл производства всех изделий на 100% из натуральных ингредиентов.
Уже 9 лет для производства наших изделий мы выбираем одни из самых лучших ингредиентов, существующих на рынке и никогда не экономим на качестве: все плюшки, десерты и хлеб мы готовим с добавлением настоящего сливочного масла 82,5% жирности.
Для сытных блюд мы тщательно выбираем ингредиенты, чтобы быть уверенными во вкусе: мы сами коптим лосось и бекон, а сэндвичи готовим на основе хлеба собственного производства.
Фирменные киши приготовлены по принципу: 90% начинки и 10% теста.
Все товары и продукты, которые отправляются по пекарням с нашего центрального производства, проходят строгий отбор и контроль качества: из каждой категории товаров выбирается случайная единица и проверяется руководителем производства, совместно со старшими цехов по специальному бланку, где учитывается вкус, цвет, качество блюда.
📍Ежедневно мы производим более 15 000 наименований изделий с уважением к традиционным методам производства.
📍1200 кв.м - площадь нашего производства.
📍180 часов в месяц мы уделяем на обучение персонала.
________________________________________________
В 2020 году мы открыли B2B-направление, а уже к декабрю этого же года число наших партнеров преодолело отметку в 300 компаний.
Благодаря нашему традиционно безупречному качеству и натуральным составам, мы являемся победителем премии Tripadvisor Travelers' Choice. Эта награда - своего рода сертификат качества, присуждающийся компаниям, которые неизменно получают положительные отзывы туристов. Только 10% компаний, представленных на TripAdvisor, получают награду Travelers' Choice.
С каждым годом нас становится все больше, и это означает лишь одно - мы с еще большим вниманием следим за всеми стандартами, которые нарабатывались в компании годами, и сохраняем вкус в лучших традициях КОРЖОВ.
В следующей статье подробнее поговорим про наш мультиформатный бренд - разберем каждый из форматов и расскажем, почему именно такая уникальная комбинация - залог стабильной прибыли при любом раскладе. Оставайтесь на связи!
А если вам откликаются наши ценности, вы можете связаться с нашим директором по франчайзингу Владиславом и обсудить с ним возможности открытия вашего собственного КОРЖОВ по франшизе. Его контакты оставляем ниже:
📞 +79512798063 (WA, Telegram)
📩 vlad@korjov.com
С ❤, команда КОРЖОВ.