{"id":13760,"url":"\/distributions\/13760\/click?bit=1&hash=3388ba15c914e93bf42e7b84a842bfb878869a35e460a86df78995d13819ad04","title":"\u041f\u0440\u043e\u0434\u044e\u0441\u0435\u0440\u044b vc.ru \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u044f\u044e\u0442 \u0448\u0443\u043c\u043e\u0434\u0430\u0432 \u0432 \u0422\u0431\u0438\u043b\u0438\u0441\u0438","buttonText":"\u042d\u0442\u043e \u043a\u0430\u043a?","imageUuid":"bf749ef5-3154-5029-a8d8-4dcbcbfac3ff","isPaidAndBannersEnabled":false}

Бизнес-идея: производство, продажа и доставка пончиков

Вы счастливый обладатель "кулинарной жилки" и мечтаете открыть гастрономический бизнес? В качестве первого шага к мечте можно заняться выпечкой пончиков. Это кондитерское изделие любят во всем мире, и оно успешно конкурирует с другими видами фастфуда.

Для изготовления пончиков нужна газовая или электрическая фритюрница. Средняя по объему фритюрница вмещает примерно 20 пончиков, которые обжариваются в растительном масле несколько минут. Горячим пончикам дают отстояться после жарки. Затем их вынимают из фритюрницы, посыпают сахарной пудрой, покрывают глазурью или кремом, фасуют в пакеты или пластиковые коробочки. Производство может работать круглосуточно и всесезонно.

Идея показалась вам перспективной? Оглянитесь вокруг: конкуренты, где вы? Вычислите тех, кто уже наладил торговлю в "пончиковой" нише, изучите их ассортимент и цены, определитесь, в чем вы сможете их превзойти.

К сожалению, начать этот бизнес с нуля не получится. Нужен стартовый капитал, чтобы купить оборудование и сырье, арендовать помещение, оформить ИП или самозанятость, получить в госорганах все необходимые документы для открытия производства, медицинские книжки для персонала и сертификат на производство кондитерского изделия.

Само собой, открыть свою "пончиковую" вы хотите престижно: в торговом центре, в холле кинотеатра, на веранде большого кафе или на фудкорте. Но близкое соседство с "коллегами", торгующими другим фастфудом, вынудит вас искать другое решение.

Отличный вариант — автолавка или тонар (торговый прицеп), где умещается все, что нужно при производстве и продаже пончиков. Базироваться ваша передвижная точка может в любом людном месте: рынок, вокзал, студгородок, супермаркет. Если торговля почему-то не пошла, легко сменить локацию, перебравшись в другой район. Начиная с одной автолавки, со временем можно вырасти в целую сеть передвижных точек по продаже пончиков.

А если наладить производство пончиков в цехе и реализовать их по различным торговым точкам, в том числе и собственным, в разных населенных пунктах? Этот вариант наиболее затратный, т.к. автоматизированная линия производства и транспортировка продукции требуют больших денег на свое обслуживание.

Эксперты потребительского рынка считают, что бизнес по производству пончиков рентабелен на 100% и окупается за 6-12 месяцев. Удобная локация и активная реклама помогут значительно увеличить вашу прибыль.

Какова себестоимость пончика? Маркетологи говорят, что порядка $0,03. А продавать можно за $0,3. Значит, доход до вычета налогов будет 100%. Благодаря удачному месту для продажи товара, каждый день можно реализовать около 500-1500 пончиков.

Примерные затраты для старта вашего бизнеса:

— оборудование: $750;

— первая закупка сырья: $100;

— подключение к электричеству: $100;

— палатка для уличной торговли: $200;

— зарплата персонала: $1 000.

То есть в производство пончиков надо вложить примерно $2 250. Наладив реализацию около 800 штук продукта в день, вы будете ежедневно получать $215 (с вычетом себестоимости), а в месяц — около $5 500. И ваши стартовые расходы окупятся уже через месяц.

К примеру интернет-сервис по доставке пончиков krispykreme-moskva.ru прекрасно знаком столичным потребителям и пользуется заслуженной популярностью, и объяснить это очень просто – здесь можно купить продукцию под любой запрос. Всегда доступны к заказу следующие виды пончиков:

  • с радужной глазурью и начинкой из шоколадно-ореховой пасты;
  • классический и в карамельной глазури;
  • с банановым кремом и клубничной глазурью;
  • с шоколадной глазурью и ванильным кремом и радужной глазурью, а также другими очень вкусными продуктами;
  • на ваши любимые праздники.

Вся продукция, предлагаемая на заказ, соответствует современным требованиям данной товарной группы – пончики выпекаются из ингредиентов исключительного качества, а для украшения используются экологически чистые ингредиенты, не имеющие в составе вредных добавок. Если вы хорошо относитесь к пончикам, периодически заказывая их для чаепития в кругу семьи и друзей, рекомендуем пользоваться услугами онлайн-службы доставки.

0
Комментарии
Читать все 0 комментариев
null