Большое количество людей пользуются только USDT, хотя официально, USDT не подкреплен никаким эквивалентным количеством долларов. Поэтому 1 USDT может быть меньше $1.
USDT говорят, что подкреплено долларами.
И в правду есть такое мнение, но отсутствие должного контроля не даёт стопроцентной безопасности. В этом деле USDC понадёжней конечно будет. Но выбирать вам)