- хронометраж – это оценка времени выполнения конкретного процесса/операции, например, сборки заказа. Замеры проводятся массово: если штат небольшой, лучше охватить всех, если большой, тогда взять выборку из нескольких человек в каждой категории: новички, «старички» (опытные сотрудники), «передовики» и аутсайдеры (скорее всего, опытным путем вы и так их знаете). После этого сводите результаты, понимаете диапазон скорости выполнения операций и то, от чего она зависит, долю потерь в общем процессе.