Топ-5 продуктов, которые стоит взять в путешествие, поход или на рыбалку
Лето, ах лето – жаркое, наполненное ароматами и приключениями. Нужно успеть как можно больше: сделать пробежку и позаниматься йогой на свежем воздухе, насладиться пикником, съездить на интересную экскурсию и сводить детей в парк аттракционов....
Мы составили шорт-лист азиатских продуктов, которые раскрасят летний отдых яркими красками и окажутся незаменимыми в походе, на рыбалке или охоте.
Лапша быстрого приготовления
Ее плюсы: несколько видов упаковок (от пачки до чашки), небольшой вес, хороший калораж, быстрота приготовления (достаточно залить сухую лапшу кипятком). Но главное в азиатской лапше – это ее неимоверное разнообразие и супервкусы, среди которых абсолютно каждый может найти подходящий вариант:
- Черные и красные пачки – острый, пряный, согревающий рамен с большим количеством перца и чеснока;
- Сытная паста с говядиной, свининой и курицей;
- Изысканная лапша с креветками и морепродуктами (различной степени остроты);
- Овощная лапша, бобы и кимчи для вегетарианцев;
- Культовые корейские чапагетти и чапагури;
- Привычные европейскому вкусы соусы - сырные, грибные и сливочные (карбонара).
Суп быстрого приготовления
Горячая чашка вкусного супа станет идеальным завершением дня и согреет прохладным вечером. И если вы думаете, что приготовление супа в котелке – приятный, но слишком долгий ритуал, на помощь придут концентрированные «быстрые» супчики. Готовьте порционно или на всю большую компанию сразу:
- Нежный крем-суп с картофелем, тыквой или кукурузой;
- Всевозможные виды супов с лапшой и экзотическими азиатскими ингредиентами;
- Легкие и питательные мисо-супы, заряжающие энергией.
Токпокки
Рисовые клецки токпокки – пока еще не слишком привычное блюдо для России, но мегапопулярный фаст-фуд в Корее. По своей распространенности они могут сравниться здесь только с раменом. Токпокки – небольшие палочки из рисовой муки с очень приятной жевательной текстурой. Сами по себе они не обладают выраженным вкусом, зато прекрасно пропитываются соусом – вы можете питаться ими месяц, ни разу не повторившись с соусом! Что особенно приятно, токпокки – находка для маленьких путешественников-малоежек: дети придут в восторг от этого блюда.
Оптимальный вариант для похода – «быстрые» токпокки в пачках или порционных чашках. В классическом варианте клецки разогреваются с водой в микроволновке в течение пары минут, а на природе их можно без проблем приготовить в котелке или на портативной плите, затратив чуть больше времени.
Снеки
Ну как же обойтись без чипсов, крекеров и орешков? Быстрые перекусы помогают утолить голод и дождаться полноценного приема пищи, а главное – ими можно хрустеть даже на ходу. Снеки имеют небольшой вес и высокую питательную ценность, поэтому станут мастхэвом для каждого туриста.
Почему бы не совместить полезное с приятным и не запастись оригинальными азиатскими снеками с самыми экзотическими вкусами?
Выбирайте:
- Рисовые, кукурузные и картофельные чипсы с каракатицей и осьминогом, острыми вкусами шрирача и кимчи, острых куриных крылышек или пиццы;
- Палочки, крекеры и зерновые наггетсы – от пикантных до суперострых;
- Жареный арахис в глазури на азиатский лад - со вкусом васаби, том-ям или сычуанского соуса барбекю;
- Сладкие чипсы и другие снеки;
- Чипсы из морской капусты и многое другое.
Напитки
Запасы питьевой воды пригодятся для приготовления еды, но в пути не обойтись без напитков в порционной пэт-таре или жестяных банках:
- Быстрые энергетики;
- Холодный кофе и чай;
- Освежающие и тонизирующие напитки с алоэ вера и кокосом;
- Гаированные и сокосодержащие напитки.
Не забудьте взять с собой и азиатский чай в пакетиках – черный или зеленый, красный или улун, травяной или ореховый. Чай придаст сил для новых свершений утром и поможет отлично выспаться после насыщенного дня.
Что еще пригодится в путешествии?
Если вы хотите питаться разнообразно, не забудьте про оригинальные специи, соусы, маринады и пасты – с их помощью вы сможете быстро замариновать мясо и рыбу для барбекю, приготовить овощной салат в азиатском стиле, сделать соусы-дипы. А выбирая консервы, обратите внимание на корейские консервы из тунца – рыбы с самым высоким содержанием белка.
Желаем вам отличного лета, интересных и вкусных путешествий и походов!
Для всех подписчиков VC на нашем сайте действует скидка –10% по промокоду vc. Кстати, это скидка суммируется со всеми текущими скидками.
Korfood