Для UpSale, повышения среднего чека за конкретный визит можно для интереса ознакомиться с 4Hands:Вещь, которая пришлет вашему клиенту весть о более выгодном предложении, причем здесь без шуток выгодном:Например сертификат или абонемент на 4-5 посещений по 50% скидке, тут все охают на скидку, но умненькие знают, что 40% людей не приходят в итоге, ну знаете как с залами фитнеса, тренажерки, например AlexFitness, - продают годовые, полугодовые абонементы по каким-то невероятным ценам, просто зная механизм человеческой психики - меньше платишь, меньше ценишь, а еще и зал спортивный - тяжело грустно, да ну его - не пойду)