Начну я с ООО. Если вы новичок и у вас нет огромного капитала чтобы войти в рынок сразу с фурами или десятком автомобилей, то ООО, вас лучше не открывать. Этот бизнес может вам быстро надоесть или что то пойдет не так, ИП можно быстро закрыть, а вот с ООО, ликвидировать организацию, просто так уже не получится. Там много тонкостей, устав, определение генерального директора, капитал это собственность организации и вывод в наличку чреват проверкой налоговой. Я однозначно не рекомендовал бы новичкам начинать путь с ООО.