Поэтому вызвать у игрока нужные ощущения - это и есть основная цель геймдизайнера. Геймдизайнер не может прямо создавать ощущения. Игра и игрок существуют на самом деле, а ощущения - это воображаемая вещь. Игра лишь дает возможность получить ощущения, и, если они понравиться игроку, то он будет приходить за ними снова и снова.
Лучше сразу давать первоисточник: Шелл Джесси. Искусство Геймдизайна: Книга Линз. Там всё более развернуто и более глубоко расписано про game experience.
Рекомендую читать на английском - одна из лучших книг по геймдизайну.