Бред или экология? Печать съедобной рыбы на 3Д принтере!
В австрийских супермаркетах теперь можно найти филе лосося, созданное с использованием 3D-принтера.
Компания Revo Foods разработала "лосось", используя микопротеин, полученный из нитчатых грибов. Этот продукт обладает тем же вкусом, что и натуральные морепродукты, и богат белком и жирными кислотами омега-3.
Главная цель применения 3D-печати - предложить экологическую альтернативу рыболовству.
А вы бы ели такую рыбу вместо настоящей?
Больше новостей в нашем телеграм-канале или сообществе ВК
Начать дискуссию