Лучшие спешлти кофейни Санкт-Петербурга в 2024 году (ТОП-3)

Кофейня - это не просто место, где можно выпить кофе. Это место, где можно насладиться уникальным вкусом и ароматом этого напитка, провести время в приятной атмосфере и познакомиться с различными видами кофейных зерен.

В этой статье мы расскажем о лучших спешелти кофейнях города, где вы сможете отведать самые вкусные и качественные сорта кофе, насладиться профессиональной обстановкой и получить незабываемый опыт кофейных таинств.

Адрес: Санкт-Петербург, Загородный проспект, 5.

Рейтинг на Яндекс картах: 4.9.

Кофейня от единственных в России производителей шоколада bean-to-bar (от боба к плитке). Здесь наливают классический кофе и авторские напитки, а в дополнение предлагают bean-to-bar шоколад, конфеты ручной работы, суперфуды и какао-продукты.Кофейные зёрна команда привозит самостоятельно из Перу, Кении: Уганды, а обжарку делает уже в России. Что касается шоколада, то его делают из органических какао бобов и производят на собственной мануфактуре в Санкт-Петербрге.

Заведение небольшое, камерное: всего несколько столов. Рассадка не вплотную к другим гостям - очень комфортно и уютно. А огромное окно на Загородный проспект добавляет волшебной атмосферы.

В меню представлены десерты, шоколад, конфеты - полноценно поесть не получится.

Адрес: Санкт-Петербург, наб. Обводного канала 199, лит.К.

Рейтинг на Яндекс картах: 4.9.

Sibaristica – это кофейня, которая затерялась среди кирпичных заводов, где все еще ощущается дух фабричного прошлого. В своих социальных сетях представители компании много говорят о своем вкладе, который они вносят в развитие кофейной культуры Петербурга и России.

Команда кофейни всегда держит руку на пульсе и прокачивает свои знания у международных тренеров по разным направлениям: barista skills и brewing от SCA, Q – cupping от CQI, Q-грейдинг.

Проект объединяет кофейное производство, школу бариста, интернет-магазин и, собственно, кофейню.

У «Сибаристики» есть собственный обжарочный цех, и, благодаря отсутствию стен, посетители могут наблюдать за обжаркой кофе своими глазами. Разнообразие кофейных напитков внушительное – около двух десятков. Из них – немало альтернативных.

Есть и авторские напитки на молочной пенке: например, лавандово-черничный раф или латте со вкусом лемонграсса. А любители необычного могут попробовать каскару – заваренную кожуру кофейной ягод.

Благодаря этому каждый посетитель сможет познакомиться с удивительным миром оттенков вкуса кофе и получить совершенно новый опыт!

В меню представлены разнообразные завтраки, пасты, выпечка - можно полноценно позавтракать и пообедать.

Адрес: Санкт-Петербург, Суворовский просп., 55

Рейтинг на Яндекс картах: 4.5.

Необычный выбор для нашего рейтинга - микрокофейня со своим собственным производством с незаслуженно малым количеством информации в интернете и социальных сетях.

В ассортименте представлены позиции со всего кофейного пояса: от Латинской Америки до Азии - в моносортах и смесях.

Аврора - это укрытие от суеты большого города, где можно насладиться неповторимой атмосферой, свежо обжаренного кофе и множеством удивительных вкусов. Кроме того, здесь вы сможете погрузиться в мир настоящего кофейного ремесла.

В этой уникальной кофейне вам будет предложено попробовать различные варианты обжарки и смешивания кофейных зерен, что позволит вам индивидуализировать свой выбор и найти свою собственную уникальную комбинацию вкусов.

А еще бариста предложит вам сделать расклад таро или мак-карт.

Кухня представлена несколькими позициями выпечки и скромным выбором завтраков. Несмотря на небольшой ассортимент, все очень вкусно!