И конечно, любому бизнесу, в том числе и книжному магазину, необходим опытный управляющий, который занимается вопросами снабжения, распределения денежных потоков, подыскивает персонал, взаимодействует с административными органами, контролирует сотрудников, выставляет планы по товарообороту и операционным показателям и фактически отвечает за плодотворную работу всей команды. Для контроля процессов торговли по франшизе «Территория» на этапе запуска для франчайзи подготовят финансовую модель на срок заключения договора, где будут расчеты по товарообороту, среднему чеку, количеству покупателей, наценке, ФОТ, расходам на открытие и срокам окупаемости проекта.