Телеграм-канал https://t.me/ZytZyr Пишу о российском вине и российском виноделии.
Пробую новый функционал - Телеграм постоянно вводит инструменты, и они могут быть чрезвычайно полезны. У меня в разных подписках, закладках и подборках более сотни каналов про вина на русском языке.
Ниже по ссылке находится папка с 11 каналами, которые пишут о вине серьезные аналитические тексты . Понять не всегда просто, что-то приходится сверять…
Вечноменяющийся Дзен изобрел подборки. Сейчас автор может сложить посты определенной тематики в отдельный каталог. Я воспользовался возможностью, да и объединил посты-лонгриды, где размышлял о всяком глобальном:
На ВДНХ открылось Главвино. Это было новостью примерно месяц назад, но прежде чем писать, я хотел лично посетить и посмотреть что к чему. На днях это удалось реализовать.
Чтобы выпустить игристое вино, его необходимо насытить газом Это можно сделать можно разными способами, но самым признанным и ожидаемым остается так называемая классика.
Российское виноделие такое молодое, что некоторые тренды, выраженные сегодня, имеют совершенно четкие даты начала. Но если, например, с оранжевым виноделием придется вспоминать середину 2000-х годов, а вдохновение искать в Грузии начала 50-х, то с движением глю-глю оглядываться придется всего на пару лет назад, хотя сегодня про эти вина слышно очен…