Культура и обычаи в Индии, ГОА
Суеверия, праздники, языки и религия. Особенности еды, одежды, архитектура и искусство.
Культура Индии является одной из старейших в мире; цивилизация в Индии началась около 4500 лет назад. Будучи огромным много культурным государством, Индия способна удивить даже бывалого путешественника. Люди здесь следовали различным религиям, традициям и обычаям. Хотя люди сегодня становятся современными, они всё еще придерживаются моральных ценностей и празднуют праздники в соответствии с обычаями.
Люди из старого поколения передают свои убеждения и культуру следующему поколению. Кроме того, здесь мы можем видеть культуру во всем, например, в моде, музыке, танцах, социальных нормах, еде и т. д.
Коровы
Несмотря на то что в штате исповедуют католицизм, некоторые черты индуизма прочно засели в культуре, и священный статус коров — один из таких примеров. Животные свободно расхаживают везде, где им вздумается, и никого из людей не беспокоят.
Совершенно обычная картина — отдыхающие на пляже быки. Иногда они дерутся между собой, но это скорее исключение, чем правило: в основном они абсолютно спокойны. Другое дело, если стадо напрочь перегородило проезжую часть. Грубыми методами расчищать себе путь и бессмысленно, и рискованно, к тому же можно нарваться на конфликт с индийцами.
Неспешность индийцев
Индийцы медлительны и непунктуальны, и к этому сложно привыкнуть. 5 минут иногда действительно 5 минут, иногда час и больше.
Торговля — это часть культуры
Торгуйтесь, когда покупаете любые вещи. Это часть культуры и занимательная игра, в которую вполне можно втянуться.
Обсуждать стоимость принято почти везде. Исключение составляют лишь кафе и магазины, где цены всегда фиксированные. В остальном — полная свобода. При правильном ведении беседы сумму можно сбить в 3 раза. Но классический вариант — добиться, чтобы продавец первым назвал цену, и затем предложить вдвое меньше. Где-то на середине вы сойдетесь. Правда, не факт, что покупка будет стоить потраченных денег, но здесь уже все зависит от вашей внимательности и сговорчивости.
Поторговаться можно даже с дорожной полицией: правоохранители хоть и напускают на себя суровый вид, но на деле это все те же азартные индийцы, желающие отхватить побольше денег. Но и навстречу идти вполне готовы.
Суеверия
- Если держать вход дома грязным, Лакшми не прийдет. Поэтому утро в деревне для женщины начинается с подметания ступенек, двора и дороги перед домом.
- Нельзя убирать дом, мыть полы и подметать после темноты до рассвета, иначе ты выметаешь деньги и благополучие из своего дома.
- Гость не должен уйти без угощения, хотя бы воды и без предложения сесть, иначе в доме не будет денег, потому что считается что гость- проявление Бога.
Все эти суеверия в индуизме ассоциируется с деньгами и богиней Лакшми. Ее нужно почитать и обязательно держать ее изображение в своем офисе, магазине, отеле, ресторане, это залог успешного бизнеса.
Обычаи и праздники
Гоа представляет собой головокружительную смесь культуры, религий, традиций и зажигательных фестивалей. Главные религиозные праздники Индии повсеместно отмечаются и в Гоа. Ярмарки, праздники и фестивали являются неотъемлемой частью жизни. Вы сможете увидеть и поучаствовать в них, очутившись здесь.
Дивали является крупнейшим и самым важным фестивалем Индии. Это пятидневный праздник, известный как фестиваль огней из-за огней, зажигаемых во время празднования, чтобы символизировать внутренний свет, который защищает их от духовной тьмы. Холи, фестиваль красок, также называемый фестивалем любви, популярен весной.
Страна также отмечает День Республики (26 января), День независимости (15 августа) и день рождения Махатмы Ганди (2 октября).
Язык
Индия имеет 28 штатов и семь территорий. В соответствии с постановлением Высокого суда Гуджарата в 2010 году, в Индии нет официального языка, хотя официальным языком правительства является хинди. Конституция Индии официально признает 23 официальных языка.
Родной язык большинства гоанцев, который является и официальным государственным языком штата Гоа, называется конкани.
Все грамотные жители страны свободно разговаривают и на английском языке, многие предпочитают его в общении даже дома, особенно молодые люди. В действительности английский язык, один из двух государственных языков, является единственным общим для всех индийцев.
У каждого штата есть свой собственный официальный язык, во всей Индии их 22.
Религия
Индия определена как место рождения индуизма и буддизма, третьей и четвертой по величине религий. Около 80 процентов населения идентифицирует себя как индуист. Существует много разновидностей индуизма и четыре преобладающих секты — Шайва, Вайшнав, Шактея и Смарта.
Около 14 процентов индийцев являются мусульманами, что делает его одной из крупнейших исламских наций в мире. Христиане и сикхи составляют небольшой процент населения (2,3 процента и 1,7 процента соответственно), а буддистов и джайнов еще меньше.
На территории Гоа существуют индуизм и сикхизм, католическое христианство и ислам. Здесь есть большая иудейская община, а еще Гоа – это «место силы» для последователей растафари.
Еда
Индия известна своим большим ассортиментом блюд и свободным использованием трав и специй.
Многие индусы вегетарианцы, но ягненок и курица являются основными блюдами для не вегетарианцев. От 20 до 40 % населения Индии являются вегетарианцами.
Во всех ресторанах Гоа в отдельную категорию выносят индийскую еду. На выбор — кусочки тофу, курицы или свинины, утопающие в традиционном соусе, и рис, который можно есть отдельно или смешать с основным блюдом. Обязательно уточните степень остроты у официанта и помните, что средняя жгучесть в понимании местных — это очень сильная для нас.
Некоторые рестораны (например в Арамболе или Палолеме) по вечерам выносят на пляж холодильники со свежей рыбой. Вы можете выбрать ту, что понравилась, и заказать ее.
Архитектура и искусство
Самым известным примером индийской архитектуры является Тадж-Махал, построенный императором Великих Моголов Шахом Джаханом. Он сочетает в себе элементы из исламского, персидского, турецкого и индийского архитектурных стилей. В Индии, также много древних храмов.
Индия известна своей киноиндустрией, которую часто называют Болливудом.
Индийские танцевальные, музыкальные и театральные традиции насчитывают более 2000 лет.
Одежда
Индийская одежда тесно связана с красочными шелковыми сари, которые носят многие женщины страны. Традиционным предметом одежды для мужчин является дхоти, несшитый кусок ткани, завязанный вокруг талии и ног.
Вся важная и полезная информация о ГОА собрана тут - Читать...
или в Telegram чате goaFAQ
🔗 Официальные ссылки GoaTUT:
Группа Telegram - GoaTUT / зеркало https://tlgg.ru/goaTUT