Невежда...
Бывает… Остап всю ночь придумывала стихотворение и к утру вспомнил, что его уже написал АС Пушкин…
Отнюдь...
Такое ощущение что это пересказ перевода какой-то тематической статьи из популярного издания с Английского.
Автор! Лучше расскажи нам - где деньги взять!!! А идеи твои … … … … !!!
По практике США, во многих заведениях официанты работают именно за чаевые, то есть без оклада. Слышал истории, как мужики официанты в конце смены чуть не плакали, так-как стол был дорогой, 5—7 человек, а чаевых всего 100 usd…