Если товара немного, то наполнение сайта вручную не составит труда, тем более если вы делаете проект на одной из популярных CMS Wordpress или Битрикс, т.к. там максимально понятные админ. панели для работы с сайтом. Если товара много, к примеру 300-1000 - и вы редко производите изменение по цене или описанию, то можно наполнить вручную, но если к примеру, цены поднялись на 10% у всех товаров, то вручную пройтись и поменять цены, может занять время.