Рубрика коротко о пользе продукта: Булгур

Булгур — это сваренные, высушенные и раздробленные зерна пшеницы. Его не стоит путать с дробленой пшеницей, которая не прошла термическую обработку.

«Мы есть то, что мы едим» сказал однажды Гиппократ, отец медицины. Заходи гостем будешь.

Булгур содержит много клетчатки, которая способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, а также улучшает пищеварение.
Булгур богат витаминами группы В, которые укрепляют нервную систему, повышают работоспособность и защищают от стресса.
Булгур содержит много минеральных элементов, таких как кальций, магний, фосфор, железо и калий, которые укрепляют кости, зубы, ногти, улучшают кроветворение и регулируют давление.
Булгур имеет антиоксидантное действие, которое замедляет старение клеток, предупреждает развитие раковых заболеваний и болезни Альцгеймера.
Булгур снижает уровень холестерина в крови, предотвращает образование камней в желчном пузыре и способствует похудению.