Друг, текст не о чём, ты правильно заметил живёшь ты не в Москве.
Во первых без ИП с тобой вообще разговаривать не будут. (Без ИП ты склад можешь арендавать)
жарко холодно открывался не как Фаст фуд,а как летняя сезонная торговая точка!
В парке и просто на улице открыться это разные вещи.
К тамуже практически все разыгрывается через тендер,аукцион.(без ИП никуда).
В парк по черному и без кассы тебя не пустят если не торгуеш только мороженым.
Продукцию без юр лица, можно кукурузу купить, остальное никак, ни холодильник ни бонуса тебе не дадут на халяву.
По поводу того что не открываться в глухих местах, братан это знает каждый, что не выгодно!
Если проходное место это не на много дороже, это капец как дорого, и врятли ещё встанешь на такое, т.к в конце сезона люди проплачивать уже на следующий год!
Б/у оборудование можно не брезговать, главное выбирать, благо в Москве этого просто вагон, но не российское))
Риск только на тебе,это тоже думаю все понимают, ответственность как никак)
Капитально строится не дают, из-за этого мало подобного в парках! И нет договора на длительный срок, построился в этом году и всё пошло, значит в следующем будут на твоём месте другие) вата,кукуруза,мороха, это классика и не требует какого-то супер хранения, вот поэтому и торгуют этим.
На этом не стоит уделять внимания, он просто не в курсе всей сезонной кухни.
Там не работают интернет технологии))), всё по классике, и допотопно, главное подача и чистота.
Поверь, таких цен нет.
Либо глухой парк, и людей чел 10 на весь.
Написал в instagram
Так то молодец, я этим уже очень давно занимаюсь, жаль мы не знакомы, я бы тебя отговорил начинать в 2018)) 2-й год идёт тенденция на спад. Я и в Сочи торговал,а в Москве так постоянно) . Много очень нюансов встать,сейчас конкуренция больше обычной, но и можно хорошо заработать.но только все демпингуют, сами не зарабатывают и другим не дают. А курорты это дно, если они там за сезон заработают 250т.р то и радуются.
Но как ты стартовал, это жесть)) так нельзя. Правильно сказал ещё до нового года нужно это всё мониторить.
Лайтбоксы были одно время, потом запретили, там два закона каких-то, что то о рекламе не создавать угроз, и внесение изменений в конструкцию, она же дорогу не освещает типа.