Дети школьного возраста в возрасте до 15 лет, проживающие за пределами США, принимали 10–20 мг цинка на протяжении до семи месяцев, включая зимние месяцы. В другом исследовании приняли участие 40 курсантов ВВС США мужского и женского пола во время сезона простуды и гриппа, участники принимали 15 мг цинка в течение семи месяцев. 50 здоровых пожилых людей в возрасте 55–87 лет принимали 45 мг/день элементарного цинка в течение 12 месяцев, некоторые из которых имели дефицит цинка и подвергались окислительному стрессу в большей степени, чем молодые люди.