Для небольших проектов очень даже удобно. Сайты-визитки, лендинги, небольшие корпоративные сайты — с этим никаких проблем. А вот с большим количеством страниц уже действительно сложнее, особенно с каталогом или интернет-магазином, пока удобного функционала там нету. Но насколько я знаю, планируются какие-то интеграции с другими системами, чтобы не плодить комбайн со всеми вытекающими проблемами.
Насчёт скорости загрузки и чистоты кода — тут подсказать не могу, но на мой взгляд у Крафтума проблем нет.
Нет, тайтл конечно не архаизм, это наоборот самый важный тег. Дескрипшн использую часто. А вот кейвордс — архаизм.